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你知道吗？“吃饱了才有力气减肥”并不是句玩笑而是有科学根据的——要想消耗更多热量需增加自身肌肉占比；而“你这么香闻着就饱了”也不只是奉承更道出了瘦身天机：某些香味可以帮助控制食欲。这些看似冷门的瘦身知识却可以解释许多“减肥难”的热门话题，让你大开眼界。
数字篇
50卡路里
减肥的原理是增加肌肉，有肌肉才可以燃烧脂肪，否则只是减去水分。1磅肌肉可以帮助自燃 50卡路里，这意味着有肌肉的人就算坐着看电视，也比无肌肉的人消耗更多卡路里。成年人 25岁后每年会减少 1磅肌肉，等于增加 50卡路里，这是中年发福的根源。
2度角
在健身房里跑步时，请把跑步机倾斜至少 2度角。因为在完全水平的跑步机上训练比在户外要容易。倾斜一定角度是为了模拟完全自然环境下的风力和摩擦力，让训练更有成效。
57%可能性
如果一个人的朋友是胖子，那他肥胖的可能性会增加 57%。原因在于，如果自己的朋友或亲戚肥胖，会改变一个人对合理体重的接受标准，影响他的饮食结构和生活方式。
18-25摄氏度
很多人都认为夏季或者温度高的室内更利于出汗消脂，实际上这个观点是错误的。最近科学家们得出一个结论：在 18°至 25°间，最适合瘦身减肥。我们的体内含有一种褐色脂肪，这种脂肪会燃烧卡路里让身体机能维持 37°体温，但它却不是随时都工作，只有 18-25摄氏度的环境下才可启动“燃脂”。
7千卡热量
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产 7千卡热量，喝酒就等于进食。不要天真地以为啤酒酒精度数低就热量少，啤酒中的酒精度数虽然很低，但还有 11%的含糖度数，一瓶啤酒产生的热量相当于 100克主食。
真相篇
吃盐一样胖
我们都知道摄入过多糖分会导致肥胖，真相是盐也一样。高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，于是身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。更要命的是，盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，你会想要多吃一点，再多一点。
吃肉部位是重点
多吃白肉，少吃红肉，固然是减肥真经，但是，同样的肉，不同的部位，脂肪含量和热量也不一样。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。此外烹饪方法也很关键，少加工才是王道，所以多数明星的减肥菜谱是水煮鸡胸肉。
汤的生命只有一天
饭前喝汤，苗条健康，但如果喝的是隔日汤的话，恐怕是增肥破坏健康。汤中的维他命 1天后就会流失，剩下的是脂肪、胆固醇等有害物质。尤其是银耳汤，隔夜后会还原成亚硝酸盐，使人体中的血红蛋白丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
喝水大口才有效
早起空腹一杯温白开（200～250毫升，否则没效果），可以帮助清肠排毒，不过喝的方式不一样产生的效果也不同。大口喝，吞咽动作一定要快，水才能尽快到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。反之，小口喝水会使水流速度慢，很容易在胃里被吸收，对排毒没有意义。
运动前进食or不进食
做无氧的力量运动前要进食葡萄糖水或面包等轻量食物，否则无法达到增加肌肉目的。而有氧运动则恰恰相反，因为有氧运动是燃脂，肚空才能燃烧体内脂肪，否则燃的只是食物的能量。所以最理想的做法是先进行无氧运动塑形，待食物能量消耗完再进行有氧运动减脂。
行动篇
进食纤维素吸脂
传说中的吸脂器出现了，它就是——纤维素。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感；同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，减少脂肪积聚。虽然目前市场上有许多在售膳食纤维保健品，不过最好食用天然食品，比如连皮进食土豆。
关掉空调
身体原本可以自动调剂体内热量：气温很低，我们的身体就会自动消耗脂肪，以保持温暖；天气很热，就会出汗燃烧卡路里，是很好的一种新陈代谢调节方式。恒温环境的空调让我们的热量调节机制受阻，更容易肥胖。
弃用闹钟启用生物钟
昼夜交替影响着人的生物钟，关系到人体每天的体温、激素分泌和血压等。德国慕尼黑大学医学心理学研究通过分析 6.5万名成年人的睡眠习惯发现，工作日依赖闹钟起床的人，超重或肥胖的危险性就会增加 33%，且精神状态会变差。所以，除了需要提早起床或是有赶飞机等重要的事，尽量不要使用闹钟，逐步调整生物钟系统，做到自然醒。
餐前闻一闻
研究表明嗅觉刺激能控制人体内的某些激素分泌、调控部分代谢旺盛度和食欲。气味清新组合是薄荷 +胡椒，薄荷气味通过鼻腔吸入后，快速到达大脑中的下丘脑，这是一种饥饿信息的抑制剂，胡椒本身气味相当怪异刺鼻，在薄荷中添加少许胡椒一起闻，抑制食欲的效果会得到很大提升。气味浓烈组合则是大蒜 +洋葱，大蒜气味可以促进胰岛素分泌，降低糖类转化为脂肪的几率。而洋葱气味中有一种物质可以加速血液循环，减少脂肪堆积。
请叫我瘦美人
请对身边每一个人说“请叫我瘦美人，谢谢”。吸引力法则对减肥也起到一定效果，美国佛罗里达州立大学的研究者们把6000人分为两组，对于其中一组总是称他们为胖子，而对于另一组则避免这样的称呼。结果是，被叫胖子的一组人发胖几率高出常人 2.5倍。
这个月，试试骑车上班
如果觉得生活一成不变、缺乏新意和活力，很简单，去买辆自行车。
最近英国的一项调查发现，骑自行车上下班比其它的通勤方式更能让人感到快乐，更有创造力，工作更有效率。
调查中，89%的骑车人说一路骑车回家使他们隔断白天工作的事，让他们拥有一个好心情面对伴侣、朋友和家人；82%的人感到压力减轻；1/3的人说他们感到更有创造力，因为在骑车时灵感勃发；66%的人认为开始骑车以来，他们的人际关系得到改善；39%的人认为骑车赋予了他们床笫之间的活力，使他们的性生活得到大大的改善！
这就是“四个轮子上的生活”和“两个轮子上的生活”的区别。少了两个轮子，多了健康、快乐、活力和灵感——对，还省钱。
多划算。
那么，这个月，试试骑自行车上下班。
数字篇
50卡路里
减肥的原理是增加肌肉，有肌肉才可以燃烧脂肪，否则只是减去水分。1磅肌肉可以帮助自燃 50卡路里，这意味着有肌肉的人就算坐着看电视，也比无肌肉的人消耗更多卡路里。成年人 25岁后每年会减少 1磅肌肉，等于增加 50卡路里，这是中年发福的根源。
2度角
在健身房里跑步时，请把跑步机倾斜至少 2度角。因为在完全水平的跑步机上训练比在户外要容易。倾斜一定角度是为了模拟完全自然环境下的风力和摩擦力，让训练更有成效。
57%可能性
如果一个人的朋友是胖子，那他肥胖的可能性会增加 57%。原因在于，如果自己的朋友或亲戚肥胖，会改变一个人对合理体重的接受标准，影响他的饮食结构和生活方式。
18-25摄氏度
很多人都认为夏季或者温度高的室内更利于出汗消脂，实际上这个观点是错误的。最近科学家们得出一个结论：在 18°至 25°间，最适合瘦身减肥。我们的体内含有一种褐色脂肪，这种脂肪会燃烧卡路里让身体机能维持 37°体温，但它却不是随时都工作，只有 18-25摄氏度的环境下才可启动“燃脂”。
7千卡热量
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产 7千卡热量，喝酒就等于进食。不要天真地以为啤酒酒精度数低就热量少，啤酒中的酒精度数虽然很低，但还有 11%的含糖度数，一瓶啤酒产生的热量相当于 100克主食。
真相篇
吃盐一样胖
我们都知道摄入过多糖分会导致肥胖，真相是盐也一样。高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，于是身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。更要命的是，盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，你会想要多吃一点，再多一点。
吃肉部位是重点
多吃白肉，少吃红肉，固然是减肥真经，但是，同样的肉，不同的部位，脂肪含量和热量也不一样。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。此外烹饪方法也很关键，少加工才是王道，所以多数明星的减肥菜谱是水煮鸡胸肉。
汤的生命只有一天
饭前喝汤，苗条健康，但如果喝的是隔日汤的话，恐怕是增肥破坏健康。汤中的维他命 1天后就会流失，剩下的是脂肪、胆固醇等有害物质。尤其是银耳汤，隔夜后会还原成亚硝酸盐，使人体中的血红蛋白丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
喝水大口才有效
早起空腹一杯温白开（200～250毫升，否则没效果），可以帮助清肠排毒，不过喝的方式不一样产生的效果也不同。大口喝，吞咽动作一定要快，水才能尽快到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。反之，小口喝水会使水流速度慢，很容易在胃里被吸收，对排毒没有意义。
运动前进食or不进食
做无氧的力量运动前要进食葡萄糖水或面包等轻量食物，否则无法达到增加肌肉目的。而有氧运动则恰恰相反，因为有氧运动是燃脂，肚空才能燃烧体内脂肪，否则燃的只是食物的能量。所以最理想的做法是先进行无氧运动塑形，待食物能量消耗完再进行有氧运动减脂。
行动篇
进食纤维素吸脂
传说中的吸脂器出现了，它就是——纤维素。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感；同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，减少脂肪积聚。虽然目前市场上有许多在售膳食纤维保健品，不过最好食用天然食品，比如连皮进食土豆。
关掉空调
身体原本可以自动调剂体内热量：气温很低，我们的身体就会自动消耗脂肪，以保持温暖；天气很热，就会出汗燃烧卡路里，是很好的一种新陈代谢调节方式。恒温环境的空调让我们的热量调节机制受阻，更容易肥胖。
弃用闹钟启用生物钟
昼夜交替影响着人的生物钟，关系到人体每天的体温、激素分泌和血压等。德国慕尼黑大学医学心理学研究通过分析 6.5万名成年人的睡眠习惯发现，工作日依赖闹钟起床的人，超重或肥胖的危险性就会增加 33%，且精神状态会变差。所以，除了需要提早起床或是有赶飞机等重要的事，尽量不要使用闹钟，逐步调整生物钟系统，做到自然醒。
餐前闻一闻
研究表明嗅觉刺激能控制人体内的某些激素分泌、调控部分代谢旺盛度和食欲。气味清新组合是薄荷 +胡椒，薄荷气味通过鼻腔吸入后，快速到达大脑中的下丘脑，这是一种饥饿信息的抑制剂，胡椒本身气味相当怪异刺鼻，在薄荷中添加少许胡椒一起闻，抑制食欲的效果会得到很大提升。气味浓烈组合则是大蒜 +洋葱，大蒜气味可以促进胰岛素分泌，降低糖类转化为脂肪的几率。而洋葱气味中有一种物质可以加速血液循环，减少脂肪堆积。
请叫我瘦美人
请对身边每一个人说“请叫我瘦美人，谢谢”。吸引力法则对减肥也起到一定效果，美国佛罗里达州立大学的研究者们把6000人分为两组，对于其中一组总是称他们为胖子，而对于另一组则避免这样的称呼。结果是，被叫胖子的一组人发胖几率高出常人 2.5倍。
这个月，试试骑车上班
如果觉得生活一成不变、缺乏新意和活力，很简单，去买辆自行车。
最近英国的一项调查发现，骑自行车上下班比其它的通勤方式更能让人感到快乐，更有创造力，工作更有效率。
调查中，89%的骑车人说一路骑车回家使他们隔断白天工作的事，让他们拥有一个好心情面对伴侣、朋友和家人；82%的人感到压力减轻；1/3的人说他们感到更有创造力，因为在骑车时灵感勃发；66%的人认为开始骑车以来，他们的人际关系得到改善；39%的人认为骑车赋予了他们床笫之间的活力，使他们的性生活得到大大的改善！
这就是“四个轮子上的生活”和“两个轮子上的生活”的区别。少了两个轮子，多了健康、快乐、活力和灵感——对，还省钱。
多划算。
那么，这个月，试试骑自行车上下班。