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摘 要：该文介绍了2015年岳西县稻曲病的发生情况，对严重发生的原因进行了分析，并提出了相应的防治对策，为岳西县今后防治稻曲病提供参考借鉴。
关键词：稻曲病；严重发生；原因分析；防治对策；岳西县；2015年
中图分类号 S435 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）19-0052-03
岳西县稻曲病在20世纪80年代以前虽有发生，但危害程度很轻，是1种次要病害，但近20年来其发生有逐年加重的趋势，目前已成为当地水稻上常发性的重要病害之一。由于气候条件适宜，加之当地农户对该病的严重性认识不足，防治措施不力，致使岳西县2015年稻曲病发生严重，水稻生产遭受到了重大损失。
1 岳西县2015年稻曲病发生情况
据调查，岳西县2015年12000hm2水稻中，有60.6%的水稻田都不同程度发生稻曲病。全县发生面积7266.7hm2，其中，轻病田3200hm2，占26.70%；中度发生田块2600hm2，占21.70%；严重发生田块1466.7hm2，占12.20%。病穗率平均达到11.25%，轻的也有4.63%，个别重发田块病穗率高达66.2%。2015年岳西县稻曲病发生面积之大，范围之广，病情之重均为有史以来所罕见，是继2005年稻瘟病大发生以来，因水稻病害而造成稻谷损失最严重的一年。初步估算，岳西县2015年因稻曲病严重发生造成稻谷损失1320t。另外，该病害的发生，不仅直接影响水稻产量，而且因病菌严重污染稻谷，严重影响了稻米品质，使米粒受污染变乌黑色，碎粒增多，降低了商品价值。据报道，稻曲病菌孢子对人、畜健康的危害极大，摄入后将产生组织病变[1]。
2 稻曲病严重发生的原因分析
通过对近5年岳西县稻曲病发生情况的综合调查分析，笔者认为，2015年岳西县稻曲病的严重发生与气候因素、水稻品种、栽培措施和防治技术等都有着密切的关系。
2.1 气候因素 自20世纪80年代后至今，稻曲病在岳西县常年都有发生，但同一品种不同年度间发病程度差异明显，而且不同年度间稻曲病的发病面积不同，轻、中、重病田比例也有很大差异。2013—2017年间，2015年发生最重，2014年次之，2013年再次之，2016—2017年相对较轻。各地定点调查结果证明了这种年度间的病情差异，2015年病穗率平均达到11.25%，2014年为8.6%，2013年7.35%，2016年和2017年相对较轻，分别为4.3%和5.9%（见图1）。
稻曲病发生年度间差异，很大程度上与发病期间气候条件直接相关。已经证明，稻曲病的初侵染时期为水稻孕穗末期至破口期（岳西县7月下旬至8月上、中旬），此期内历年气象资料显示，发病重的2015年降雨量大，湿度高，光照不足。2015年7月下旬至8月中旬降雨量为338.7mm，比历年同期降雨量170.2mm偏多近1倍，累计日照时数为203.5h，比历年同期237.7h少34.2h。大气平均相对湿度为78%，比历年同期高2～3个百分点。2015年气候异常，夏季前期低温多雨，后期湿热，加上受臺风“苏迪罗”外围影响，尤其是病菌侵染的关键时期7月下旬至8月上旬（水稻孕穗末期即小花分化期），平均气温为26.6℃，与往年同期相比高1～2℃。据研究报道：稻曲病厚垣孢子及菌丝生长最适宜温度为26～28℃，低于12℃或高于34℃则几乎不能生长[2]。由此可见，2015年的气候条件为稻曲病菌的生长发育以及侵染发病创造了极为有利的外部环境条件，对稻曲病的严重发生起到了重要的作用。
2.2 水稻品种 众所周知，水稻不同品种稻曲病抗病性存在显著性差异[3]，而且病情越严重差异越明显。2013—2017年抗病品种调查结果清楚地证明了这一点（见图2）。
图2 不同水稻品种历年稻曲病发生程度
金优117是岳西县水稻主要当家品种，从2005年大面积推广至2014年，其种植面积始终保持占总种植面积的25%以上。该品种中抗稻曲病，虽然常年均有发生，但重病田块面积相对较少，损失较轻。抗病性较强的品种如皖稻149，因其米质不佳而未能在生产中推开，天优华占，其美中不足就是不抗稻曲病，2013年有部分田块病情严重（病穗率30.87%），但该品种米质优、稳产高产。于是2015年种植面积由2013年的200hm2发展到2066.7hm2，给稻曲病严重发生埋下了重要隐患，结果重病田块60%以上的都是天优华占，中度发病田块也将近30%。而轻度病田则以金优117、D优527、皖稻149等抗病品种居多。所以，尽管2015年有利的气候条件为稻曲病的大流行提供了良好的外界环境条件，但是导致该病大面积严重发生的决定性因素还在于水稻品种本身的抗性。
2.3 栽培管理措施 研究证明，施肥与稻曲病发生程度密切相关。增施氮、磷肥会加重病情[4]，且这种效应随品种抗病力的减弱而增强。天优华占穗型紧簇，耐肥力较强，2013年水稻孕穗灌浆期间，温度适宜，温差较大，光照充足，少风雨寡，田间产量大增，米质又好。2015年，面积大增，而且增加肥料投入，增施穗粒肥，使氮、磷肥施用量总量达到300kg/hm2（折纯）以上，比常年提高13%以上。偏施迟施氮、磷肥，为病菌的生长提供了充足的营养源，诱发并加重病情。各地调查结果充分证明了施肥量对稻曲病的影响程度（见表1）。
总之，由于肥料的过量投入，管理失调，偏施迟施氮肥，生长嫩绿，田间郁蔽，空气湿度大，通风透光条件差，在一定程度上诱发和加剧了病情。
2.4 防治不力 在内外因素均有利于稻曲病发生的情况下，及时采取有效的防治措施，可大大减轻病情的发生程度，但大部分农户对稻曲病的药剂防治不重视。2015年防治适期内，药剂防治面积不到发病面积的30%，即使是感病品种天优华占的防治面积也不足40%。到了稻曲病盛发期，施药适期已经错过，只能任其危害，发展蔓延。同时，在药剂防治过程中，用药技术也没能完全到位，主要存在以下几个方面的问题。 2.4.1 用药适期掌握不准 研究证明，防治稻曲病的用药适期应严格掌握在水稻破口前10～15d。针对稻曲病初次侵染时期和侵染特点，宜在剑叶开始露尖至剑叶叶片全部抽出时使用药剂防治，此时田间表现为主茎剑叶已全部抽出，分蘖剑叶正在抽出。即在剑叶完全展开期用药，防治效果最好，达到80%以上。其次是在最上2叶叶枕距为2～3cm时，防治效果也能达到70%以上，过早或过迟防治效果都明显下降（见图3）。根据岳西县历史经验，此期大致时间为早播早栽田在7月下旬，迟播迟栽田在8月上、中旬。然而大部分农户都掌握不准，没有选择在最佳防治时期用药，一部分农户在破口期用药，还有一部分农户用药时间更迟，药剂防治时间普遍偏迟7～10d，这是导致防治效果不高的主要原因。
2.4.2 使用次数偏少 尽管在技术宣传中明确指出，在水稻孕穗末期到抽穗扬花期，如遇到连续阴雨天气，雨日多、寡日照、空气湿度大的特殊年份，感病品种或者往年重发田块需用药2次，但多数农户不按技术要求，只用药防治1次。这也是导致防治效果不佳的又一因素。
2.4.3 用药剂量不足 在稻曲病的防治适期内，岳西县常逢雨季，用药过后遇雨现象十分普遍。据测定，药后30min遇10mm以上雨量，2h内遇30mm雨量则明显影响药效，即降雨冲刷了叶片表面的药剂有效成分而相对降低了用药剂量。还有部分农户为避开高温暑热而选择在清晨露水未干时用药，也造成了农药有效成分的流失，大大降低了药剂防治效果。
2.4.4 喷药质量较差 防治稻曲病的主要药剂如井冈·蜡芽菌、戊唑醇等都属于保护性药剂，无内吸作用，按技术要求，喷雾药液量不少于450kg/hm2，而生产上喷雾量差距较大，一般只有150～225kg/hm2，少數农户喷雾量不足150kg/hm2，致使药液雾滴覆盖密度小，且不均匀，药膜保护不全面，影响了药效的发挥。
2.4.5 药剂选择不对路 市场上农药品种五花八门，有些对稻曲病的防治效果很差或者没有防治作用，农民分不清哪些药效果好，哪些药效果不好。防治效果不好的药剂喷到田间后不但达不到防治的目的，反而因喷雾药液，造成田间雾露加重，增加了田间空气湿度，反而有利于病菌侵染和生长危害，从而加重病情。
3 防治对策
从系统分析的角度看，稻曲病发生与否、病情轻重决定于以下几个因素，即气候条件（降雨、光照等）、寄主（品种抗病性）、病原菌（菌源数量和致病力等）和人为因素（栽培措施和防治水平）。其中，气候因素非人为能控制，稻曲病菌的主要繁殖体之一（菌核）分布广，数量大，抗逆性强，致病力强[6]。所以制定稻曲病防治对策应主要从寄主和人为因素这2个方面着手。
3.1 种植抗病品种 水稻品种抗病性的强弱，决定着稻曲病发生程度的轻重，然而生产上抗病性与稳产高产、优质的矛盾经常连锁发生，抗病品种可能丰产性不佳，或品质较差，感病品种或许生产潜力大或品质优良。要实现抗病、高产、优质这一综合目标，只能依靠育种工作者培育筛选出理想的新品种，充分利用抗病品种是1条控制稻曲病严重发生的根本途径。
3.2 合理施肥 在耕作制度、种植方式相同的前提下，探索施肥量与产量和病情的最佳控制量的结合点是至关重要的，即在一定栽培条件下，既不能因为缺肥而影响水稻生长和产量，又不能因肥料过剩造成病情加重而减产。针对不同品种类型，应切实加强这方面的实验研究，制定出量化指标实行模式化管理措施。重施底肥，早施分蘖肥，增施有机肥，同时注重氮、磷、钾配合使用。
3.3 提高化学防治水平 严格遵循用药技术要求，在用药时期、用药次数、用药剂量、喷雾技术等方面，严格按照技术要求实施。深入开展有关实验研究，发挥现有药剂的药效潜力，不断开发新型药剂种类，如肟菌·戊唑醇、烯肟·戊唑醇、戊唑醇、井冈·枯草菌等新型高效药剂品种。同时，搞好稻曲病的发生趋势预测预报工作，提高药剂防治水平。
参考文献
[1]高峻.稻曲病病粒对鸡和兔的毒性[J].植物保护，1987，13（3）：52.
[2]潘勋，张淑平，张胜景，等.稻曲病侵染规律研究Ⅰ侵染时期[J].河北农业技术师范学院学报，1990，4（3）：77.
[3]张淑平，潘勋.国内外稻曲病研究概况[J].中国农学通报，1988，4（6）：16-18.
[4]潘勋，张淑平，高俊全，等.氮磷肥对稻曲病发生程度的影响[J].河北农业科学，1993（1）：18-20.
[5]潘勋，张淑平，高俊全，等.稻曲病侵染规律与防治技术[J].河北农垦科技，1990（1）：10-23.
[6]潘勋，张淑平，张胜景，等.稻曲病侵染规律研究Ⅰ初侵染源[J].河北农业技术师范学院学报，1998，2（3）：82.
（责编：张宏民）
关键词：稻曲病；严重发生；原因分析；防治对策；岳西县；2015年
中图分类号 S435 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）19-0052-03
岳西县稻曲病在20世纪80年代以前虽有发生，但危害程度很轻，是1种次要病害，但近20年来其发生有逐年加重的趋势，目前已成为当地水稻上常发性的重要病害之一。由于气候条件适宜，加之当地农户对该病的严重性认识不足，防治措施不力，致使岳西县2015年稻曲病发生严重，水稻生产遭受到了重大损失。
1 岳西县2015年稻曲病发生情况
据调查，岳西县2015年12000hm2水稻中，有60.6%的水稻田都不同程度发生稻曲病。全县发生面积7266.7hm2，其中，轻病田3200hm2，占26.70%；中度发生田块2600hm2，占21.70%；严重发生田块1466.7hm2，占12.20%。病穗率平均达到11.25%，轻的也有4.63%，个别重发田块病穗率高达66.2%。2015年岳西县稻曲病发生面积之大，范围之广，病情之重均为有史以来所罕见，是继2005年稻瘟病大发生以来，因水稻病害而造成稻谷损失最严重的一年。初步估算，岳西县2015年因稻曲病严重发生造成稻谷损失1320t。另外，该病害的发生，不仅直接影响水稻产量，而且因病菌严重污染稻谷，严重影响了稻米品质，使米粒受污染变乌黑色，碎粒增多，降低了商品价值。据报道，稻曲病菌孢子对人、畜健康的危害极大，摄入后将产生组织病变[1]。
2 稻曲病严重发生的原因分析
通过对近5年岳西县稻曲病发生情况的综合调查分析，笔者认为，2015年岳西县稻曲病的严重发生与气候因素、水稻品种、栽培措施和防治技术等都有着密切的关系。
2.1 气候因素 自20世纪80年代后至今，稻曲病在岳西县常年都有发生，但同一品种不同年度间发病程度差异明显，而且不同年度间稻曲病的发病面积不同，轻、中、重病田比例也有很大差异。2013—2017年间，2015年发生最重，2014年次之，2013年再次之，2016—2017年相对较轻。各地定点调查结果证明了这种年度间的病情差异，2015年病穗率平均达到11.25%，2014年为8.6%，2013年7.35%，2016年和2017年相对较轻，分别为4.3%和5.9%（见图1）。
稻曲病发生年度间差异，很大程度上与发病期间气候条件直接相关。已经证明，稻曲病的初侵染时期为水稻孕穗末期至破口期（岳西县7月下旬至8月上、中旬），此期内历年气象资料显示，发病重的2015年降雨量大，湿度高，光照不足。2015年7月下旬至8月中旬降雨量为338.7mm，比历年同期降雨量170.2mm偏多近1倍，累计日照时数为203.5h，比历年同期237.7h少34.2h。大气平均相对湿度为78%，比历年同期高2～3个百分点。2015年气候异常，夏季前期低温多雨，后期湿热，加上受臺风“苏迪罗”外围影响，尤其是病菌侵染的关键时期7月下旬至8月上旬（水稻孕穗末期即小花分化期），平均气温为26.6℃，与往年同期相比高1～2℃。据研究报道：稻曲病厚垣孢子及菌丝生长最适宜温度为26～28℃，低于12℃或高于34℃则几乎不能生长[2]。由此可见，2015年的气候条件为稻曲病菌的生长发育以及侵染发病创造了极为有利的外部环境条件，对稻曲病的严重发生起到了重要的作用。
2.2 水稻品种 众所周知，水稻不同品种稻曲病抗病性存在显著性差异[3]，而且病情越严重差异越明显。2013—2017年抗病品种调查结果清楚地证明了这一点（见图2）。
图2 不同水稻品种历年稻曲病发生程度
金优117是岳西县水稻主要当家品种，从2005年大面积推广至2014年，其种植面积始终保持占总种植面积的25%以上。该品种中抗稻曲病，虽然常年均有发生，但重病田块面积相对较少，损失较轻。抗病性较强的品种如皖稻149，因其米质不佳而未能在生产中推开，天优华占，其美中不足就是不抗稻曲病，2013年有部分田块病情严重（病穗率30.87%），但该品种米质优、稳产高产。于是2015年种植面积由2013年的200hm2发展到2066.7hm2，给稻曲病严重发生埋下了重要隐患，结果重病田块60%以上的都是天优华占，中度发病田块也将近30%。而轻度病田则以金优117、D优527、皖稻149等抗病品种居多。所以，尽管2015年有利的气候条件为稻曲病的大流行提供了良好的外界环境条件，但是导致该病大面积严重发生的决定性因素还在于水稻品种本身的抗性。
2.3 栽培管理措施 研究证明，施肥与稻曲病发生程度密切相关。增施氮、磷肥会加重病情[4]，且这种效应随品种抗病力的减弱而增强。天优华占穗型紧簇，耐肥力较强，2013年水稻孕穗灌浆期间，温度适宜，温差较大，光照充足，少风雨寡，田间产量大增，米质又好。2015年，面积大增，而且增加肥料投入，增施穗粒肥，使氮、磷肥施用量总量达到300kg/hm2（折纯）以上，比常年提高13%以上。偏施迟施氮、磷肥，为病菌的生长提供了充足的营养源，诱发并加重病情。各地调查结果充分证明了施肥量对稻曲病的影响程度（见表1）。
总之，由于肥料的过量投入，管理失调，偏施迟施氮肥，生长嫩绿，田间郁蔽，空气湿度大，通风透光条件差，在一定程度上诱发和加剧了病情。
2.4 防治不力 在内外因素均有利于稻曲病发生的情况下，及时采取有效的防治措施，可大大减轻病情的发生程度，但大部分农户对稻曲病的药剂防治不重视。2015年防治适期内，药剂防治面积不到发病面积的30%，即使是感病品种天优华占的防治面积也不足40%。到了稻曲病盛发期，施药适期已经错过，只能任其危害，发展蔓延。同时，在药剂防治过程中，用药技术也没能完全到位，主要存在以下几个方面的问题。 2.4.1 用药适期掌握不准 研究证明，防治稻曲病的用药适期应严格掌握在水稻破口前10～15d。针对稻曲病初次侵染时期和侵染特点，宜在剑叶开始露尖至剑叶叶片全部抽出时使用药剂防治，此时田间表现为主茎剑叶已全部抽出，分蘖剑叶正在抽出。即在剑叶完全展开期用药，防治效果最好，达到80%以上。其次是在最上2叶叶枕距为2～3cm时，防治效果也能达到70%以上，过早或过迟防治效果都明显下降（见图3）。根据岳西县历史经验，此期大致时间为早播早栽田在7月下旬，迟播迟栽田在8月上、中旬。然而大部分农户都掌握不准，没有选择在最佳防治时期用药，一部分农户在破口期用药，还有一部分农户用药时间更迟，药剂防治时间普遍偏迟7～10d，这是导致防治效果不高的主要原因。
2.4.2 使用次数偏少 尽管在技术宣传中明确指出，在水稻孕穗末期到抽穗扬花期，如遇到连续阴雨天气，雨日多、寡日照、空气湿度大的特殊年份，感病品种或者往年重发田块需用药2次，但多数农户不按技术要求，只用药防治1次。这也是导致防治效果不佳的又一因素。
2.4.3 用药剂量不足 在稻曲病的防治适期内，岳西县常逢雨季，用药过后遇雨现象十分普遍。据测定，药后30min遇10mm以上雨量，2h内遇30mm雨量则明显影响药效，即降雨冲刷了叶片表面的药剂有效成分而相对降低了用药剂量。还有部分农户为避开高温暑热而选择在清晨露水未干时用药，也造成了农药有效成分的流失，大大降低了药剂防治效果。
2.4.4 喷药质量较差 防治稻曲病的主要药剂如井冈·蜡芽菌、戊唑醇等都属于保护性药剂，无内吸作用，按技术要求，喷雾药液量不少于450kg/hm2，而生产上喷雾量差距较大，一般只有150～225kg/hm2，少數农户喷雾量不足150kg/hm2，致使药液雾滴覆盖密度小，且不均匀，药膜保护不全面，影响了药效的发挥。
2.4.5 药剂选择不对路 市场上农药品种五花八门，有些对稻曲病的防治效果很差或者没有防治作用，农民分不清哪些药效果好，哪些药效果不好。防治效果不好的药剂喷到田间后不但达不到防治的目的，反而因喷雾药液，造成田间雾露加重，增加了田间空气湿度，反而有利于病菌侵染和生长危害，从而加重病情。
3 防治对策
从系统分析的角度看，稻曲病发生与否、病情轻重决定于以下几个因素，即气候条件（降雨、光照等）、寄主（品种抗病性）、病原菌（菌源数量和致病力等）和人为因素（栽培措施和防治水平）。其中，气候因素非人为能控制，稻曲病菌的主要繁殖体之一（菌核）分布广，数量大，抗逆性强，致病力强[6]。所以制定稻曲病防治对策应主要从寄主和人为因素这2个方面着手。
3.1 种植抗病品种 水稻品种抗病性的强弱，决定着稻曲病发生程度的轻重，然而生产上抗病性与稳产高产、优质的矛盾经常连锁发生，抗病品种可能丰产性不佳，或品质较差，感病品种或许生产潜力大或品质优良。要实现抗病、高产、优质这一综合目标，只能依靠育种工作者培育筛选出理想的新品种，充分利用抗病品种是1条控制稻曲病严重发生的根本途径。
3.2 合理施肥 在耕作制度、种植方式相同的前提下，探索施肥量与产量和病情的最佳控制量的结合点是至关重要的，即在一定栽培条件下，既不能因为缺肥而影响水稻生长和产量，又不能因肥料过剩造成病情加重而减产。针对不同品种类型，应切实加强这方面的实验研究，制定出量化指标实行模式化管理措施。重施底肥，早施分蘖肥，增施有机肥，同时注重氮、磷、钾配合使用。
3.3 提高化学防治水平 严格遵循用药技术要求，在用药时期、用药次数、用药剂量、喷雾技术等方面，严格按照技术要求实施。深入开展有关实验研究，发挥现有药剂的药效潜力，不断开发新型药剂种类，如肟菌·戊唑醇、烯肟·戊唑醇、戊唑醇、井冈·枯草菌等新型高效药剂品种。同时，搞好稻曲病的发生趋势预测预报工作，提高药剂防治水平。
参考文献
[1]高峻.稻曲病病粒对鸡和兔的毒性[J].植物保护，1987，13（3）：52.
[2]潘勋，张淑平，张胜景，等.稻曲病侵染规律研究Ⅰ侵染时期[J].河北农业技术师范学院学报，1990，4（3）：77.
[3]张淑平，潘勋.国内外稻曲病研究概况[J].中国农学通报，1988，4（6）：16-18.
[4]潘勋，张淑平，高俊全，等.氮磷肥对稻曲病发生程度的影响[J].河北农业科学，1993（1）：18-20.
[5]潘勋，张淑平，高俊全，等.稻曲病侵染规律与防治技术[J].河北农垦科技，1990（1）：10-23.
[6]潘勋，张淑平，张胜景，等.稻曲病侵染规律研究Ⅰ初侵染源[J].河北农业技术师范学院学报，1998，2（3）：82.
（责编：张宏民）