PHI食品安全的防火墙

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Photohydroionization~TM光氢离子化技术(PHI)是由美国RGF环境集团开发的一种先进的高级氧化技术。在PHI技术中,起到杀菌净化的主要物质是羟基、过氧化氢、超氧离子和少量的臭氧(<0.04mg/kg)。该技术的基本反应原理是:利用宽光谱紫外线灯发出特定波长的紫外线照射空气中的氧气分子,生成一定浓度的臭氧分子;金属催化剂复合物中的亲水物质吸附水分子到金属催化剂表面,经紫外线照射,金属表面电子被激发产生负电荷与正电荷,分别形成带负电的臭氧分子和带正电的水分子络合物;
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