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利用荧光光谱法研究了月桂酸咪唑啉两性表面活性剂与牛血清白蛋白（BSA）的相互作用，用Stem—Volmer方程、Lineweaver—Burk方程确定了其荧光猝灭机理为静态猝灭，得到了在不同的温度和pH值条件下月桂酸咪唑啉两性表面活性剂和BSA作用的结合点位数、结合常数和热力学参数，研究结果表明其作用力主要为范德华力。