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关于推进屠宰检疫检验工作的几点思考
关于推进屠宰检疫检验工作的几点思考
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ujrcji54937
【摘 要】
:
文章分析了法律法规修订、监管范围调整和检疫收费停征等因素对当前屠宰检疫工作的影响,借鉴国外的先进经验和做法,针对兽医卫生检验和屠宰检疫工作的启动、工作内容的设定及
【作 者】
:
张宁宁
陈仁玲
单佳蕾
金辉
石泉
赵卫华
马冲
尤华
李鹏
【机 构】
:
中国动物疫病预防控制中心,山东省昌乐县畜牧兽医局,辽宁省动物卫生监督所,内蒙古自治区动物卫生监督所,重庆市动物卫生监督所
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2016年8期
【关键词】
:
屠宰
检疫检验
质量安全责任
slaughter
inspection
the responsibility of quality and safety
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文章分析了法律法规修订、监管范围调整和检疫收费停征等因素对当前屠宰检疫工作的影响,借鉴国外的先进经验和做法,针对兽医卫生检验和屠宰检疫工作的启动、工作内容的设定及结果的确定,提出了相应建议,为进一步落实畜禽产品质量安全责任、推进屠宰检疫检验工作提出思路。
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