论文部分内容阅读
前言:多酚物质和酒花苦味物质的研究仍然处在初期阶段,在研究降低酒精含量和热量的同时,也须进一步优化啤酒中的多酚和苦味物质含量.多酚和酒花苦味物质的特性对人类建康(再生物质)有一定的帮助.……
多酚物质和酒花苦味物质的研究
【摘 要】
：
前言:多酚物质和酒花苦味物质的研究仍然处在初期阶段,在研究降低酒精含量和热量的同时,也须进一步优化啤酒中的多酚和苦味物质含量.多酚和酒花苦味物质的特性对人类建康(再
【机 构】
：
深圳金威啤酒有限公司
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2002年9期
其他文献
混合式教学模式对提高大学教学的有效性具有重大价值,但对其实际操作及运行效果仍缺乏实证探索。基于《课程论》教学的个案研究发现,大学开展混合式教学面临诸多问题：学生缺少
以原始样品(0d样品)与煎炸处理5d菜籽油样品(5d样品)为原料,通过傅里叶变换中红外(FT-MIR)、傅里叶变换近红外(FT-NIR)和拉曼(Raman)仪检测,探究煎炸处理对菜籽油结构变化的
青年是国家的希望,肩负着发展社会之重任,高校学生作为青年中的佼佼者,不仅在知识、技能等方面应取得巨大发展,并且在思想道德方面也应有重大提高。爱心是德育的基础、核心组
目的应用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF-MS）技术分析乙型肝炎肝硬化至肝癌过程中血清标志蛋白的变化,以期发现早期肝癌甚至癌前病变时的血清标志物。方法选取201
低温等离子体处理的材料可获得持久的表面改性 ,可提高材料的粘附性、吸湿性、吸附性、导电性和生物相容性等。介绍了低温等离子体的产生、作用机理及低温等离子体技术在化工
目的：探讨中西医结合治疗小儿黄疸的临床疗效。方法：选择2014年3月至2015年6月我院儿科收治的150例黄疸患儿，根据治疗方案的不同将其分为两组，分别采用单纯西医治疗以及中西医结
目的研究成人非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）患者的早期损伤状况及其与早期肾损伤之间的关系和影响因素。方法根据诊断标准分成NAFLD组（n=78）、NAFLD合并代谢综合征（NAFLD＋MS）组（n=47）、对
简述通信领域中电源稳定性设计的重要性,以期望达到的设计目标为基准,详细介绍了基于同步降压转换器的电源稳定性问题的成因及对应控制方案,并结合实例列举了应用实践中需要
小麦是重要的粮食作物之一。矮秆小麦因具有抗倒伏等优点,能显著提高小麦粮食产量。硬粒小麦ANW16G是携带矮秆基因Rht 18的四倍体矮秆基因资源。为明确ANW16G株高及其茎节间