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酒店服务专业是一个实践性比较强的专业,因此在教学中是比较重视实训教学的。学生只有参加实训才能把学习的理论知识运用到实践中,提高自己的实践能力。通过研究发现,在中职酒店服务专业中运用实训教学方式为酒店专业教学注入了活力,也激发了学生的学习兴趣。
中职酒店服务专业中的实训教学改革探索
【摘 要】
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酒店服务专业是一个实践性比较强的专业,因此在教学中是比较重视实训教学的。学生只有参加实训才能把学习的理论知识运用到实践中,提高自己的实践能力。通过研究发现,在中职
【机 构】
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江苏省金湖中等专业学校,
【出 处】
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读与写(教育教学刊)
【发表日期】
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2017年09期
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