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＂排当＂一词历史悠久,内涵随时代发展而丰富变化。五代、宋初,＂排当＂意为＂安排＂,多与饮宴有关。至南宋时,＂排当＂指伴有缀景装饰、音乐歌舞杂戏演出的宫廷饮宴形式。到明代,＂排当＂既指宫廷饮宴,亦指民间一些有准备的饮宴。到明清,＂排当＂在官方专指新奇的缀景演出,在民间则仍指有准备、有规模的饮宴形式。