【摘 要】
：
以菜用型甘薯为研究对象,分析了不同品种茎尖的营养成分和微量元素等理化特性指标的差异。结果表明,不同品种茎尖菜用甘薯的蛋白质、脂肪、粗纤维含量差异达极显著水平,还原
【机 构】
：
江苏徐淮地区徐州农业科学研究所,江苏省宜兴市产品质量监督检验所
论文部分内容阅读
以菜用型甘薯为研究对象,分析了不同品种茎尖的营养成分和微量元素等理化特性指标的差异。结果表明,不同品种茎尖菜用甘薯的蛋白质、脂肪、粗纤维含量差异达极显著水平,还原糖、灰分含量差异达显著水平,铁、锌、铜、锰和硒等微量元素含量均存在极显著差异。相关性分析发现,锰与锌、铜分别呈显著正相关和极显著正相关,其他成分相关性均不显著。聚类分析结果显示,参试品种可分为蛋白质和铁元素均较高,蛋白质最高、铁元素最低以及蛋白质最低、铁元素最高3类,但高蛋白质和铁元素含量基因型的茎尖菜用甘薯品种匮乏。
其他文献
高云峰著,高等教育出版社出版.本书介绍了24个动手游戏,以力学内容为主.这些游戏均在全国不同的中学或大学中开展过比赛,并已在中央电视台《异想天开》栏目中播出过.每个游戏
为了分析综合医院与专科医院医疗投诉内容的差别,寻找针对二者差异性投诉的处理方法,通过收集被调查医院2012年全年所有门诊、住院患者投诉资料并进行回顾性分析,发现综合医
对果冻中的环己基氨基磺酸钠测定进行了不同的前处理比较。
RNA干扰(RNA interference,RNAi)是一种由外源性或内源性双链RNA分子阻断或者降低同源基因表达的现象。由于RNAi对靶基因的沉默作用具有高效性、特异性等特点,近年来已广泛应
结合目前水利行业的无线遥测终端（RTU）现状和实际应用情况,分析了无线遥测终端机硬件和软件设计的关键技术,如低功耗设计、多接口设计、系统自保护机制等,描述了应用于水利行业
<正> 时间的车轮总是无所顾及地转个不停,处于纷杂世界的人们在脑海中也似乎总是回响着一种声音——“一切向前看”。然而,没有过去事物的参照,“一切向前看”也只不过是一种
采用半电池电位和线性极化法监测钢筋在掺有两种常用阻锈剂的模拟孔溶液和硬化砂浆中的锈蚀时间，研究钢筋阻锈剂对临界氯离子浓度的影响。试验结果表明：掺入阻锈剂后，提高了钢筋
三叉神经痛是指三叉神经分支范围内反复出现剧烈疼痛为主要症状的疾病.常因说话、吞咽、刷牙、洗脸及冷热等刺激而诱发,疼痛多从上颌支或下颌支开始,急骤出现阵发性电击样剧
目的分析我院2016年医疗投诉数据,探讨改善医疗质量与医疗服务的措施。方法采用回顾性调查方法,收集我院2016年医疗投诉数据34件,分析投诉人职称、工龄、学历、职业、投诉原
随着网络的发展，网络经济逐渐走入人们的生活，网络贸易是通过网络进行商品买卖的活动，在这个活动中，没有店面，没有工作人员工资问题，只有卖家与买家，这种交易方式，正逐渐被人们所接受