论文部分内容阅读
摘要 分析了大樱桃落花落果的原因，并从科学配置授粉品种、合理施肥、规范化管理等3个方面提出了对策，以期为大樱桃种植提供参考。
关键词 大樱桃；落花落果；原因；对策
中图分类号 S662.5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0121-01
近几年来，在西安地区的大樱桃栽培中，落花落果现象日趋严重，给果农造成了一定的经济损失。经过连续几年的走访调查和防治试验，认为造成大樱桃落花落果有以下几点原因，并提出了应对措施。
1 落花落果的原因
1.1 授粉受精不良
大樱桃大多数品种不能自花结果，栽培时品种单一，缺少授粉树或授粉树配置不当，授粉不亲和等，都会影响授粉受精的质量，造成只开花，不坐果，这是造成生产中大樱桃大量落花落果的最重要原因。
1.2 树体生长立地条件限制
西安地区樱桃栽植主要在塬坡地带，土壤质地大部分为黄褐土或黄娄土，黏性重，通透性差，有机质含量整体偏低，大部分果农也没有认识到培肥地力、改良土壤的重要性，生产中偏施氮肥，很少施用有机肥和微肥，樱桃根系着生较浅，树体养分普遍匮乏，树势和营养状况的下降，影响了樱桃的成花坐果。
1.3 管理粗放，营养不良，病虫害发生严重
大樱桃萌芽至果實成熟销售时间相对其他果树较短，许多果农在樱桃采摘结束后即放松管理，不能及时施肥补水和拉枝整形，致使树体养分贮备不足，影响了花芽分化的质量，造成翌年花器发育受阻，出现畸形花或不完全花等，因而落花严重，果实不能膨大；在果实硬核期，由于肥水不足，营养生长与生殖生长发生矛盾，造成养分竞争，使果实得不到足够养分，果核不能硬化，最终幼果变黄脱落；由于结果过多，果实间养分竞争，在采前1周左右因养分不足引起落果；栽植过密，拉枝整形不及时，造成光照不良，通风不好，影响开花坐果；对病虫害的发生时期、发生规律以及最佳的防治时期把握不住，对农药防治的范围、对象、使用剂量掌握不清楚，病虫防治不到位，特别是影响树体生长和营养积累的大樱桃流胶病、早期落叶、穿孔病在当地樱桃产区发生较严重，进一步加重了落花落果[1-2]。
1.4 外界不良环境影响
大樱桃花前花后的温度过高，白天超过25 ℃，夜间低于4 ℃会使花器官受伤，柱头萎缩干枯，有效授粉时间缩短，花粉生命力降低，或遇花期低温、多雨，不利于昆虫的传粉，也易造成花粉吸水失活或黏滞，扩散困难，致使授粉、受精不良，影响其坐果和发育，新梢也容易徒长，导致大量落花落果。
2 防止落花落果对策
2.1 科学配置授粉品种，提高授粉受精率
栽植时要注意配置花期一致的授粉品种。主栽品种和授粉品种配置的比例以3∶1或2∶1为好，这样在花期气候较差的情况下，也能彼此相互授粉。用人工放蜂或人工辅助授粉方式，增加授粉机会。
2.2 合理施肥改土，改善立地条件
土壤是樱桃树体的立身之本。大樱桃适宜在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土上栽培。若在排水不良、黏重、板结的土壤上栽培，会造成树体生长弱，根系分布浅，既不耐旱涝，又不抗风。根据当地立地条件，建园前要对黏性重的土地适当增砂，瘠薄地增肥改良土壤，定植前应施足腐熟的有机肥和复合肥，开沟和起垄定植，注意深栽浅埋。用马哈利作砧木嫁接的大樱桃树，特别忌黏重土壤，栽植几年后容易死亡，应注意避免[3-4]。
2.3 规范化管理，严格控制病虫害
一是合理密植，株行距控制在4 m×5 m以上，认真做好拉枝整形，增加果园通透性。二是科学规范化施肥，健壮平衡树势。樱桃果实生长期短，同时花芽分化也集中在采收后较短的时期内，具有需肥迅速、集中的特点。根据该特点，要求在早秋及早施入基肥；在生长期及时追肥，重点是花前肥，以氮、磷肥为主，配施硼肥；壮果肥以磷、钾肥为主，配施磷肥；着色前追肥以速效钾肥为主，于采收前20～25 d施入；采果后补肥，以速效复合肥为主，配施微量元素硼、锌、磷等，以促进花芽分化，增加叶片光合作用，提高树体养分贮藏，一般每隔10～15 d喷1次，1～2个月内喷3～4次。三是及时排灌水，保证水分供应。大樱桃的根部对缺氧很敏感，因此，对土壤的含水量也是十分敏感。土壤湿度过高时，除容易引起枝叶徒长、不利于结果外，还会造成土壤中氧气不足，影响根系的正常呼吸作用，严重时烂根，地上部流胶，最后导致树体衰弱死亡；土壤湿度低时，尤其夏季干旱，浇水不足，不但新梢生长受抑制，引起树体早衰，形成“小老树”，产量低，果实品质差，而且还会引起大量落果。有条件的果园最好使用滴灌或微灌。四是科学防治病虫害。秋冬彻底清园，清除枯枝、落叶、杂草、碎石，剪除病虫枝，以降低病虫基数；发芽前喷布4～5 °Bé石硫合剂1次，消灭越冬病虫；在生长季节要根据病虫发生情况决定用药品种、剂量和时间。在西安地区的防治重点是大樱桃树流胶和早期落叶，其次是穿孔病、红白蜘蛛、介壳虫等。
2.4 及时收看气象预报，做好灾害预防
一般来说，大樱桃开花期适宜温度为夜间5 ℃以上，白天15～20 ℃，相对湿度50%～60%；落花到果实膨大期夜间10 ℃以上，白天20～22 ℃，相对湿度50%～60%；果实着色到果实成熟期（夜间5 ℃以上，白天20～25 ℃，相对湿度50%左右）。花期出现低温时应及时喷水，以防花器受冻。如出现干旱要适量灌水或浇水，维持适宜稳定的土壤水分，保证开花坐果及果实发育对水分的需求。在大樱桃果实硬核期至第2次速长期间，土壤耕作层含水量稳定在12%左右，可以避免樱桃大量裂果。
3 参考文献
[1] 孙言峰.大樱桃落果的时间及防治措施[J].科技致富向导，2010（5）：25.
[2] 边卫东，何文林，李志民.温室大樱桃落花落果规律研究[J].河北果树，2004（2）：17-18.
[3] 边卫东.露地，温室大樱桃落花落果规律对比研究[J].河北职业技术师范学院学报，2002，16（1）：9-10.
[4] 于运祥.温室大樱桃早产高效栽培技术[J].现代农业科技，2010（6）：72.
关键词 大樱桃；落花落果；原因；对策
中图分类号 S662.5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）09-0121-01
近几年来，在西安地区的大樱桃栽培中，落花落果现象日趋严重，给果农造成了一定的经济损失。经过连续几年的走访调查和防治试验，认为造成大樱桃落花落果有以下几点原因，并提出了应对措施。
1 落花落果的原因
1.1 授粉受精不良
大樱桃大多数品种不能自花结果，栽培时品种单一，缺少授粉树或授粉树配置不当，授粉不亲和等，都会影响授粉受精的质量，造成只开花，不坐果，这是造成生产中大樱桃大量落花落果的最重要原因。
1.2 树体生长立地条件限制
西安地区樱桃栽植主要在塬坡地带，土壤质地大部分为黄褐土或黄娄土，黏性重，通透性差，有机质含量整体偏低，大部分果农也没有认识到培肥地力、改良土壤的重要性，生产中偏施氮肥，很少施用有机肥和微肥，樱桃根系着生较浅，树体养分普遍匮乏，树势和营养状况的下降，影响了樱桃的成花坐果。
1.3 管理粗放，营养不良，病虫害发生严重
大樱桃萌芽至果實成熟销售时间相对其他果树较短，许多果农在樱桃采摘结束后即放松管理，不能及时施肥补水和拉枝整形，致使树体养分贮备不足，影响了花芽分化的质量，造成翌年花器发育受阻，出现畸形花或不完全花等，因而落花严重，果实不能膨大；在果实硬核期，由于肥水不足，营养生长与生殖生长发生矛盾，造成养分竞争，使果实得不到足够养分，果核不能硬化，最终幼果变黄脱落；由于结果过多，果实间养分竞争，在采前1周左右因养分不足引起落果；栽植过密，拉枝整形不及时，造成光照不良，通风不好，影响开花坐果；对病虫害的发生时期、发生规律以及最佳的防治时期把握不住，对农药防治的范围、对象、使用剂量掌握不清楚，病虫防治不到位，特别是影响树体生长和营养积累的大樱桃流胶病、早期落叶、穿孔病在当地樱桃产区发生较严重，进一步加重了落花落果[1-2]。
1.4 外界不良环境影响
大樱桃花前花后的温度过高，白天超过25 ℃，夜间低于4 ℃会使花器官受伤，柱头萎缩干枯，有效授粉时间缩短，花粉生命力降低，或遇花期低温、多雨，不利于昆虫的传粉，也易造成花粉吸水失活或黏滞，扩散困难，致使授粉、受精不良，影响其坐果和发育，新梢也容易徒长，导致大量落花落果。
2 防止落花落果对策
2.1 科学配置授粉品种，提高授粉受精率
栽植时要注意配置花期一致的授粉品种。主栽品种和授粉品种配置的比例以3∶1或2∶1为好，这样在花期气候较差的情况下，也能彼此相互授粉。用人工放蜂或人工辅助授粉方式，增加授粉机会。
2.2 合理施肥改土，改善立地条件
土壤是樱桃树体的立身之本。大樱桃适宜在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土上栽培。若在排水不良、黏重、板结的土壤上栽培，会造成树体生长弱，根系分布浅，既不耐旱涝，又不抗风。根据当地立地条件，建园前要对黏性重的土地适当增砂，瘠薄地增肥改良土壤，定植前应施足腐熟的有机肥和复合肥，开沟和起垄定植，注意深栽浅埋。用马哈利作砧木嫁接的大樱桃树，特别忌黏重土壤，栽植几年后容易死亡，应注意避免[3-4]。
2.3 规范化管理，严格控制病虫害
一是合理密植，株行距控制在4 m×5 m以上，认真做好拉枝整形，增加果园通透性。二是科学规范化施肥，健壮平衡树势。樱桃果实生长期短，同时花芽分化也集中在采收后较短的时期内，具有需肥迅速、集中的特点。根据该特点，要求在早秋及早施入基肥；在生长期及时追肥，重点是花前肥，以氮、磷肥为主，配施硼肥；壮果肥以磷、钾肥为主，配施磷肥；着色前追肥以速效钾肥为主，于采收前20～25 d施入；采果后补肥，以速效复合肥为主，配施微量元素硼、锌、磷等，以促进花芽分化，增加叶片光合作用，提高树体养分贮藏，一般每隔10～15 d喷1次，1～2个月内喷3～4次。三是及时排灌水，保证水分供应。大樱桃的根部对缺氧很敏感，因此，对土壤的含水量也是十分敏感。土壤湿度过高时，除容易引起枝叶徒长、不利于结果外，还会造成土壤中氧气不足，影响根系的正常呼吸作用，严重时烂根，地上部流胶，最后导致树体衰弱死亡；土壤湿度低时，尤其夏季干旱，浇水不足，不但新梢生长受抑制，引起树体早衰，形成“小老树”，产量低，果实品质差，而且还会引起大量落果。有条件的果园最好使用滴灌或微灌。四是科学防治病虫害。秋冬彻底清园，清除枯枝、落叶、杂草、碎石，剪除病虫枝，以降低病虫基数；发芽前喷布4～5 °Bé石硫合剂1次，消灭越冬病虫；在生长季节要根据病虫发生情况决定用药品种、剂量和时间。在西安地区的防治重点是大樱桃树流胶和早期落叶，其次是穿孔病、红白蜘蛛、介壳虫等。
2.4 及时收看气象预报，做好灾害预防
一般来说，大樱桃开花期适宜温度为夜间5 ℃以上，白天15～20 ℃，相对湿度50%～60%；落花到果实膨大期夜间10 ℃以上，白天20～22 ℃，相对湿度50%～60%；果实着色到果实成熟期（夜间5 ℃以上，白天20～25 ℃，相对湿度50%左右）。花期出现低温时应及时喷水，以防花器受冻。如出现干旱要适量灌水或浇水，维持适宜稳定的土壤水分，保证开花坐果及果实发育对水分的需求。在大樱桃果实硬核期至第2次速长期间，土壤耕作层含水量稳定在12%左右，可以避免樱桃大量裂果。
3 参考文献
[1] 孙言峰.大樱桃落果的时间及防治措施[J].科技致富向导，2010（5）：25.
[2] 边卫东，何文林，李志民.温室大樱桃落花落果规律研究[J].河北果树，2004（2）：17-18.
[3] 边卫东.露地，温室大樱桃落花落果规律对比研究[J].河北职业技术师范学院学报，2002，16（1）：9-10.
[4] 于运祥.温室大樱桃早产高效栽培技术[J].现代农业科技，2010（6）：72.