【摘 要】
：
以澳洲秃参为原料,考察了适宜酶解用酶的种类。以优化的复合酶,通过单因素和正交实验,研究了在不同加酶量、酶解时间、温度、p H的条件下,酶解液中多肽的得率。得到了优化的
【机 构】
：
大连海洋大学国家海藻加工技术研发分中心
【基金项目】
：
海洋公益性行业科研专项(201405040)
论文部分内容阅读
以澳洲秃参为原料,考察了适宜酶解用酶的种类。以优化的复合酶,通过单因素和正交实验,研究了在不同加酶量、酶解时间、温度、p H的条件下,酶解液中多肽的得率。得到了优化的酶解条件,并对酶解产物进行了氨基酸组成检测。实验结果表明,采用优化的复合酶配方,澳洲秃参最优酶解工艺为：酶解温度55℃、p H7.5、料液比1∶5、加酶量1500 U/g蛋白,酶解时间3 h,多肽得率可达18.6%;酶解产物中氨基酸总量占干重约78%,其中必需氨基酸占干重的21%,四种呈味氨基酸总和占干重41%。本实验的结果为未来以澳洲秃参为
其他文献
针对目前在高职院校理论教学与实践教学有机融合缺乏有效载体,实践教学对提高学生专业技能水平有待提高等现状问题,通过对接企业先进生产工艺、生产设备、生产流程,组建混编
<正> 在欧美,从事制造供大批大量加工自动线的厂商有80多家,其中美国35家、西德25家 (不包括美国的分公司)、英国9家、意大利7家、法国4家以及其它几家。在最近的5～7年里,美国
吕叔湘先生说：魏书生“不是一个一般的教育家，他立志教育事业，有一种忘我的精神”。哦们从他的评价中得到启发：魏书生的教书育人之道不再是简单的语文教学问题，而是超越了语文教学
据美国军方认为,在现代战争中,作战部队的物资消耗比二战时增加数倍,这对武器弹药和后勤补给的运输提出了更高的要求。有鉴于此,美国运输司令部(又称联合运输司令部)于4月15
在中国的互联网上，“有问题，上百度”，已经成为不少网民的网络习惯。然而，正是这样一扇让网民们了解世界的窗口，却在无形之中为我们的每一次搜索带上了“有色眼镜”，让它也因此陷入
本文从医院卫生人力成本的概念、研究的内容和研究的方法三个方面对医院卫生人力成本的现状进行了简要的介绍,并分析了目前的研究中存在的问题.
[目的]通过对比不同溶剂萃取的玫瑰精油的指纹图谱,选择适宜的萃取剂。[方法]在前期研究的基础上,利用红外光谱技术对不同极性的单一溶剂和混合溶剂提取的玫瑰精油及玫瑰残渣
感受在写作中具有非常重要的作用,是写作主体必备的一种能力。本文着重分析了感受对写作作用的主要体现,提出了在作文教学中培养学生感受能力的措施。
Feelings in the writ
文章首次借用“体”、“用”范畴探讨了通识教育与专业教育的关系；并在回顾“通专”之争进行思想溯源的基础上，对大学教育的现实问题进行了思考，从中提炼出“通识为体、专业为用
兰州百合(Lilium davidii var.unicolor Salish,2n=2x=24)是百合科(Liliaceae)百合属(Lilium L.)川百合(Lilium davidii Duchartr)的变种,为多年生鳞茎类草本植物,适应性强,具有庭院观赏、食用及药用价值。本研究以兰州百合为试材,对其开花物候、花部形态特征、大孢子和小孢子减数分裂及雌配子和雄配子体形成过程、繁育系统、花粉