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试论生猪屠宰瘦肉精检测现状与优化方法
试论生猪屠宰瘦肉精检测现状与优化方法
来源 :中国农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjtulzhff
【摘 要】
:
针对生猪屠宰瘦肉精检测中存在的抽检比例低、检测工作量大、替代品出现等问题的实际现状对当前的生猪屠宰瘦肉精检测优化方法进行简单分析,从检测试纸卡的采购保管、规范样
【作 者】
:
董均智
【机 构】
:
贵州省六盘水市盘县城关镇畜牧兽医站
【出 处】
:
中国农业信息
【发表日期】
:
2014年09期
【关键词】
:
瘦肉精
生猪屠宰
检测
方法
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针对生猪屠宰瘦肉精检测中存在的抽检比例低、检测工作量大、替代品出现等问题的实际现状对当前的生猪屠宰瘦肉精检测优化方法进行简单分析,从检测试纸卡的采购保管、规范样品采集、提高抽检率、加强检测队伍建设几个方面阐述加强生猪屠宰瘦肉精检测的方法。
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