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【摘 要】初中化学实验中，存在“重演示实验、轻学生实验”、“重实验结果、轻实验过程”等，对实验教学进行了反思，提出了实验教学的改革。一是增加学生的动手实验，让学生体验实验的探究过程；二是增加实验的探究性，培养学生探究问题的思维。教学中，为提高学生学习化学的兴趣和积极性，增加了兴趣实验；把一些演示实验改为分组实验，让学生在探索中去解决问题，充分体验探究的过程，找到学习的乐趣。
【关键词】实验教学；演示实验；学生实验；科学素养
通过实验教学，既可以培养学生的化学实验技能，又可以为学生形成化学概念和理论提供丰富的感性材料，有助于培养学生的观察能力和思维能力，严谨的科学态度，和对学生进行科学方法的训练。但在实际教学中，特别关注化学实验的知识验证功能而忽略了学生动手能力的培养，致使学生实验能力达不到教学大纲的要求；同时考试与学生动手能力之间存在不可忽略的矛盾，导致中学化学教学中普遍存在认识与方法上的误区，如以“画实验、讲实验、或多媒体模拟实验代替学生动手实验；教师演示实验，学生看热闹多而思考少等；这些误区严重妨碍了学生全面、完善的实验能力品质的形成。结合自己的实际教学，对一些实验教学进行了尝试，取得一些经验。
一、增强学生的科学素养离不开化学实验
1、 创设实验情境，激发学生学习兴趣
化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验在学生心目中如同魔术，教师如同魔术师给学生以好奇。对初中生刚接触化学，对化学产生神秘感。为此，导入新课时，创设问题情景，来激发学生的求知欲望。我充分利用学生对化学实验产生的好奇感 ，来培养和发展他们学习化学的兴趣。教材中没有的演示实验，教师可设计实验，通过直观有趣的实验现象来吸引学生的学习。为上好第一堂绪言课，我设计了“魔棒点灯、空瓶生烟、烧不坏的手帕“等趣味实验，激发了学生学习化学的兴趣。
在实验教学中，我还注重了问题情境的创设。在讲“分子”的特点时，不断地进行问题情境的创设，如50ml水与50ml酒精混合后体积如何变化？混合后体积变化的原因是什么？水加热后体积为什么会变大？做分子运动实验时，提出烧杯中的溶液为什么会变红？在整节课中不断地进行问题情境的创设，把学生引入“提出问题—探究问题---解决问题”的学习过程中，使学生始终能全心地投入到学习中去。一个又一个问题情境的设计，把学生引入思维的空间隧道。
可见，化学实验不仅帮助学生打开了化学世界的大门，还使他们看到一个个更新奇的问题，从而激起他们对物质世界的探究欲。
2、增设演示实验，激发学生的思维
演示实验为学生提供感性认识材料，引导学生探求新知，学生在观察的同时伴随着思考，它是训练学生创造思维的重要契机。故教师应善于利用从演示实验的现象中获得感性材料，引导学生进行"由此及彼，由表及里"的思维加工，经过科学的抽象，形成概念，作出判断，进行推理，从而实现由感性到理性认识的飞跃。
教材中，如果没有安排演示实验，只让学生阅读课本，那么他们会觉得索然无味的，从而扼杀了他们学习化学的兴趣。为了激发学生学习的兴趣，培养学生观察能力及思维能力，把一些理论知识融化在实验教学中，如：讲氢氧化钠与二氧化碳反应时，设计了一个“吹气球“的实验，当学生看到红色气球逐渐被吹大时，每个很想知道其中的奥秘，培养了学生围绕着具体的实验内容进行思考，展开思维训练活动，激发了学生的求知欲和探索精神。
二、运用化学实验教学，培养学生的创新精神和实践能力
化學实验是中学化学教学内容的基础和核心，是培养学生的创新精神和实践能力的重要途径。如：讲“铁为什么会生锈，生锈的条件是什么时？”并不是在课堂上由教师包办代替，更不是直接由教师给出结论，也不是在教师一步一步引导下，而是由学生一点一点地得出结论。这节课的主要目的就是通过学生自主动手探究，得出钢铁生锈的条件，采用了对比方法进行实验。分小组设计出实验方案，一周后观察结果。
1）将三根铁打分别放入三只试管中，第一只试管加入蒸馏水到浸没铁钉的一半，使铁钉与水和空气都接触；第二只试管加煮沸后冷却的蒸馏水，使水浸没铁钉，再加适量的植物油以隔绝空气，使铁钉只与水接触不与空气接触；在烘干的第三只试管中放入铁钉，用橡皮塞塞紧试管口，使铁钉只与空气接触，不与水接触。
2）在第一只湿润的试管中加入一团细铁丝并固定在试管底部，再将试管倒置于盛水的烧杯中，注意试管中的铁丝要高出水面；在第二只干燥的试管中加入与第一只同样的铁丝，再放入棉花与干燥剂，并塞上塞子。
3）取一只具支试管，使其湿润并加入一块铁片，将具支试管的支管与有水的烧杯相连；再取一只干燥的试管，加入与第一只同样的铁块，再加入棉花和干燥剂，并塞上塞子。
一周后，有些小组成功地完成了实验并得出结论；有些小组的实验失败了。但通过小组的合作在交流中可以总结出铁生锈的条件，分析成功与失败的原因，学生收益匪浅。
学生亲自动手实验看似麻烦，但在不断的尝试、探索中感受和理解知识发生与发展的过程中，学生的创新精神得到了培养。这样的教学更关注了学生的学习过程，让学生在自身实践探索的过程中实现发展性领域目标。
化学实验在培养和发展学生科学素养方面具有其他教学手段无法替代的功能，其目的是培养学生的科学素养，促进学生的自我发展。只要树立以实验教学为基础的化学实验教学观，改革实验教学，就能在提高化学教学质量和培养学生实验素质上收到较好的效果。
参考文献：
[1] 宋心琦 有关化学实验改革的想法与建议 化学教育 2001
[2] 孙志宽 中学化学实验教学研究 杭州 杭州大学出版社 1996
[3] 关文信 新课程理念与初中化学课堂教学实施 首都师范大学出版社
【关键词】实验教学；演示实验；学生实验；科学素养
通过实验教学，既可以培养学生的化学实验技能，又可以为学生形成化学概念和理论提供丰富的感性材料，有助于培养学生的观察能力和思维能力，严谨的科学态度，和对学生进行科学方法的训练。但在实际教学中，特别关注化学实验的知识验证功能而忽略了学生动手能力的培养，致使学生实验能力达不到教学大纲的要求；同时考试与学生动手能力之间存在不可忽略的矛盾，导致中学化学教学中普遍存在认识与方法上的误区，如以“画实验、讲实验、或多媒体模拟实验代替学生动手实验；教师演示实验，学生看热闹多而思考少等；这些误区严重妨碍了学生全面、完善的实验能力品质的形成。结合自己的实际教学，对一些实验教学进行了尝试，取得一些经验。
一、增强学生的科学素养离不开化学实验
1、 创设实验情境，激发学生学习兴趣
化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验在学生心目中如同魔术，教师如同魔术师给学生以好奇。对初中生刚接触化学，对化学产生神秘感。为此，导入新课时，创设问题情景，来激发学生的求知欲望。我充分利用学生对化学实验产生的好奇感 ，来培养和发展他们学习化学的兴趣。教材中没有的演示实验，教师可设计实验，通过直观有趣的实验现象来吸引学生的学习。为上好第一堂绪言课，我设计了“魔棒点灯、空瓶生烟、烧不坏的手帕“等趣味实验，激发了学生学习化学的兴趣。
在实验教学中，我还注重了问题情境的创设。在讲“分子”的特点时，不断地进行问题情境的创设，如50ml水与50ml酒精混合后体积如何变化？混合后体积变化的原因是什么？水加热后体积为什么会变大？做分子运动实验时，提出烧杯中的溶液为什么会变红？在整节课中不断地进行问题情境的创设，把学生引入“提出问题—探究问题---解决问题”的学习过程中，使学生始终能全心地投入到学习中去。一个又一个问题情境的设计，把学生引入思维的空间隧道。
可见，化学实验不仅帮助学生打开了化学世界的大门，还使他们看到一个个更新奇的问题，从而激起他们对物质世界的探究欲。
2、增设演示实验，激发学生的思维
演示实验为学生提供感性认识材料，引导学生探求新知，学生在观察的同时伴随着思考，它是训练学生创造思维的重要契机。故教师应善于利用从演示实验的现象中获得感性材料，引导学生进行"由此及彼，由表及里"的思维加工，经过科学的抽象，形成概念，作出判断，进行推理，从而实现由感性到理性认识的飞跃。
教材中，如果没有安排演示实验，只让学生阅读课本，那么他们会觉得索然无味的，从而扼杀了他们学习化学的兴趣。为了激发学生学习的兴趣，培养学生观察能力及思维能力，把一些理论知识融化在实验教学中，如：讲氢氧化钠与二氧化碳反应时，设计了一个“吹气球“的实验，当学生看到红色气球逐渐被吹大时，每个很想知道其中的奥秘，培养了学生围绕着具体的实验内容进行思考，展开思维训练活动，激发了学生的求知欲和探索精神。
二、运用化学实验教学，培养学生的创新精神和实践能力
化學实验是中学化学教学内容的基础和核心，是培养学生的创新精神和实践能力的重要途径。如：讲“铁为什么会生锈，生锈的条件是什么时？”并不是在课堂上由教师包办代替，更不是直接由教师给出结论，也不是在教师一步一步引导下，而是由学生一点一点地得出结论。这节课的主要目的就是通过学生自主动手探究，得出钢铁生锈的条件，采用了对比方法进行实验。分小组设计出实验方案，一周后观察结果。
1）将三根铁打分别放入三只试管中，第一只试管加入蒸馏水到浸没铁钉的一半，使铁钉与水和空气都接触；第二只试管加煮沸后冷却的蒸馏水，使水浸没铁钉，再加适量的植物油以隔绝空气，使铁钉只与水接触不与空气接触；在烘干的第三只试管中放入铁钉，用橡皮塞塞紧试管口，使铁钉只与空气接触，不与水接触。
2）在第一只湿润的试管中加入一团细铁丝并固定在试管底部，再将试管倒置于盛水的烧杯中，注意试管中的铁丝要高出水面；在第二只干燥的试管中加入与第一只同样的铁丝，再放入棉花与干燥剂，并塞上塞子。
3）取一只具支试管，使其湿润并加入一块铁片，将具支试管的支管与有水的烧杯相连；再取一只干燥的试管，加入与第一只同样的铁块，再加入棉花和干燥剂，并塞上塞子。
一周后，有些小组成功地完成了实验并得出结论；有些小组的实验失败了。但通过小组的合作在交流中可以总结出铁生锈的条件，分析成功与失败的原因，学生收益匪浅。
学生亲自动手实验看似麻烦，但在不断的尝试、探索中感受和理解知识发生与发展的过程中，学生的创新精神得到了培养。这样的教学更关注了学生的学习过程，让学生在自身实践探索的过程中实现发展性领域目标。
化学实验在培养和发展学生科学素养方面具有其他教学手段无法替代的功能，其目的是培养学生的科学素养，促进学生的自我发展。只要树立以实验教学为基础的化学实验教学观，改革实验教学，就能在提高化学教学质量和培养学生实验素质上收到较好的效果。
参考文献：
[1] 宋心琦 有关化学实验改革的想法与建议 化学教育 2001
[2] 孙志宽 中学化学实验教学研究 杭州 杭州大学出版社 1996
[3] 关文信 新课程理念与初中化学课堂教学实施 首都师范大学出版社