【摘 要】
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中华民族对于白酒而言有着较为复杂的情感，作为历史沉淀下的产物，时至今日，白酒早已成为国民生活中较为常见的一种蒸馏酒，人们可以对其进行饮用，也可以用来烹煮去腥，高浓度白酒也可以被用来进行消毒，可以说，白酒早已成为我国人们日常生活中不可缺少的重要物品，对于整个民生发展而言有着极为重要的作用。正因如此，本文就五粮浓香白酒入手，对白酒酿制过程中所涉及的原理内容、参数变化情况以及关系规律加以研究，从而来完成对白酒酿制过程的整体分析，并对五粮浓香白酒本身的入窖条件加以探讨与研究。
【机 构】
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宜宾五粮液股份有限公司 四川宜宾 644000
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中华民族对于白酒而言有着较为复杂的情感，作为历史沉淀下的产物，时至今日，白酒早已成为国民生活中较为常见的一种蒸馏酒，人们可以对其进行饮用，也可以用来烹煮去腥，高浓度白酒也可以被用来进行消毒，可以说，白酒早已成为我国人们日常生活中不可缺少的重要物品，对于整个民生发展而言有着极为重要的作用。正因如此，本文就五粮浓香白酒入手，对白酒酿制过程中所涉及的原理内容、参数变化情况以及关系规律加以研究，从而来完成对白酒酿制过程的整体分析，并对五粮浓香白酒本身的入窖条件加以探讨与研究。
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