【摘 要】
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<正>伴随着生活水平的提高,人们已经不再单单满足于自身的温饱问题,饮食文化受到越来越多的重视。饮食文化旅游是利用消费者对美食及美食文化的向往所开展的旅游活动。饮食文
【机 构】
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河北省廊坊师范学院,河北省北方学院,
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<正>伴随着生活水平的提高,人们已经不再单单满足于自身的温饱问题,饮食文化受到越来越多的重视。饮食文化旅游是利用消费者对美食及美食文化的向往所开展的旅游活动。饮食文化旅游资源则是指对旅游者具有吸引力,并且能够开发为旅游消费对象的饮食种类、饮食方式、饮食程序以及饮食文化等各种因素的总和。我国饮食文化旅游资源受多方面因素的影响,其中,地理环境作为人们生产生活的根本保障,对我国饮食文化旅游资源具有重要的影响。充分认识地理环境对我国
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