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健康动物的骨骼处于不断重建的过程，骨重建（bone remodeling）是旧骨被吸收和新骨形成这一动态平衡过程。20世纪80年代中期，Chambers等首先建立了体外破骨细胞的分离培养方法，从细胞水平上为骨相关性疾病的研究奠定了基础。目前，规模化养禽生产中，各种因素引起的骨骼疾病造成的经济损失不容忽视。而Ca、P是体内必需的矿物元素，也是体内含量最多的矿物元素。