【摘 要】
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由于食品在加工、运输、销售中易被金黄色葡萄球菌污染,极易造成食物中毒,引起突发公共卫生事件,所以金黄色葡萄球菌的检验方法变得日趋重要。国家标准检验方法的不断修订,要
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由于食品在加工、运输、销售中易被金黄色葡萄球菌污染,极易造成食物中毒,引起突发公共卫生事件,所以金黄色葡萄球菌的检验方法变得日趋重要。国家标准检验方法的不断修订,要求我们更加深入地学习和探讨BG4789.10-2010金黄色葡萄球菌检验方法。
As food is easily contaminated by Staphylococcus aureus during processing, transportation and sales, it can easily cause food poisoning and cause public health emergencies. Therefore, the test method of Staphylococcus aureus is becoming more and more important. The continuous revision of the national standard test methods requires us to study and discuss BG4789.10-2010 Staphylococcus aureus more thoroughly.
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