053铁缺乏与维生素A

来源 :国外医学(卫生学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户：taiyangkaimen

【摘要】

：

铁缺乏是全球广泛流行的一种营养素缺乏,也是新生儿、婴幼儿以及孕妇贫血的主要原因.铁缺乏在发展中国家高度流行,这主要与生物利用率较高的铁的摄人量较低有关.但是,铁缺乏

【作者】

：

赵丹

【机构】

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哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,哈尔滨,150001

【出处】

：

国外医学(卫生学分册)

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

铁缺乏维生素A 贫血

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铁缺乏是全球广泛流行的一种营养素缺乏,也是新生儿、婴幼儿以及孕妇贫血的主要原因.铁缺乏在发展中国家高度流行,这主要与生物利用率较高的铁的摄人量较低有关.但是,铁缺乏通常还和下列情况同时存在,如营养不良、维生素A缺乏和叶酸缺乏等.近年来关于铁缺乏与维生素A之间关系的研究较多,并且取得了一些进展,本文就此作一综述.

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