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秦杂一代公牛36头分3组进行90d强度育肥，1、2组饲喂氨化麦秸与精料．3组饲喂未氨化麦秸与精料。结果表明：试验1、2组日增重840g±90g和820g±76g。对照组日增重520g±120g。试验组比对照组日增重提高310g（P〈0．01），屠宰率、净肉率分别提高8．305和4．945个百分点。试验组胴体渗出液平均每头507．75mL，对照组无体液渗出。试验组每千克增重纯收入4．32元，比对照组（2．14元）高2．18元，效益显著。