【摘 要】
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<正> 2001年秋冬季白术、玉竹销售市场仍然看好。原因是: 1.总产量下降1998年和1999年由于白术和玉竹市场收购价太低药农减少了种植面积,导致总产量大幅下降,故2001年新货价
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<正> 2001年秋冬季白术、玉竹销售市场仍然看好。原因是: 1.总产量下降1998年和1999年由于白术和玉竹市场收购价太低药农减少了种植面积,导致总产量大幅下降,故2001年新货价格仍将上升。 2.新用途增加近年来;中药材加工厂不断开发出新产品,尤其向保健食品、保健饮料、化妆品等领域发展。玉竹除了作药用外,目前已开发出玉竹片、玉竹饮料、玉竹饼、玉竹茶、玉竹果脯、玉竹糖果、玉竹米粉等多种新型产品。这些产品因具药食兼用功能,而成为保健食品,且价廉物美,又无毒副作用,故深受消费者青睐,市场旺销。
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