不同分子量双参多糖抗氧化活性研究

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目的:对不同分子量双参多糖的抗氧化活性研究。方法:双参经水提醇沉法、sevag法脱蛋白、大孔吸附树脂脱色素得粗多糖,采用40%、60%、80%乙醇分级醇沉得到三个不同分子量的双参多糖TGPA、TGPB和TGPC,利用HPGPC色谱分析三个不同醇沉部位的双参多糖分子量。采用DPPH自由基和超氧阴离子自由基体系对其进行抗氧化活性评价。结果:TGP (A-C)分子量范围在1600~2000 KDa、630~2000 KDa和230~2000 KDa。TGPA主要的分子量为2000KDa、TGPB主要分子量为69
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