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一、转基因技术在转基因食品上的应用英国上议院科学技术特别委员会(1992)将转基因技术描述成推动医疗保健、化工、农业和食品部门重大革新,并推出新药、农业化工品以及动植物繁育领域新发明的关键的启动技术.该技术可以使生物比未经基因转变的生物更安全、更具特异性、更高效(HSE,1995).
转基因食品及其安全性评价
【摘 要】
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一、转基因技术在转基因食品上的应用英国上议院科学技术特别委员会(1992)将转基因技术描述成推动医疗保健、化工、农业和食品部门重大革新,并推出新药、农业化工品以及动植
【机 构】
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华南理工大学食品与生物工程学院广州510640
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2004年2期
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