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准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄前选晴天适时采收。收获时，先将大蒜下面的土壤刨松，以便植株易从土中拔出。收获后，将大蒜堆成堆，以蒜叶覆盖蒜头晒2～3天，待蒜秸开始萎蔫时，修剪根瓣，剪去叫茎，然后将蒜头放入筐内。最好将蒜头暴晒或人工干燥。
大蒜简易贮藏法
【摘 要】
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准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄前选晴天适时采收。收获时，先将大蒜下面的土壤刨松，以便植株易从土中拔出。收获后，将大蒜堆成堆，以蒜叶覆盖蒜头晒2～3天，待蒜秸开始萎蔫时，修剪根瓣
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2010年2期
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