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试验采用对蒜瓣进行中间偏离生长点纵切1刀、中间偏离生长点纵切2刀成十字形、中间垂直高度横切1/2、中间偏离生长点右侧纵切1刀＋中间垂直高度偏离生长点横切1/2、去顶1/3等不同处理方法，探讨对大蒜出苗和生长的影响。结果表明，蒜瓣中间偏离生长点右侧纵切一刀＋蒜瓣中间垂直高度偏离生长点横切1/2这种处理方法效果最佳，出苗率快于常规（没有经过处理的蒜瓣）；前期生长也快于常规以及其他处理方法；它的茎粗、株高等单项数量性状均明显高于其他处理方法和对照。