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<正> 柞蚕蛹的食用在我国东北蚕区已很普遍;就全国和世界范围来说,还未被公认是食品。但孕妇长期食用是否具有胚胎毒性和致畸作用,国内外尚未见报道。为更好地综合利用和开发柞蚕蛹,确保食用者及后代安全,我们对柞蚕蛹进行了90天的喂养致畸试验,为柞蚕蛹的综合利用及开发食品新资源提供毒理学依据。
柞蚕蛹致畸作用的研究
【摘 要】
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<正> 柞蚕蛹的食用在我国东北蚕区已很普遍;就全国和世界范围来说,还未被公认是食品。但孕妇长期食用是否具有胚胎毒性和致畸作用,国内外尚未见报道。为更好地综合利用和开发
【机 构】
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白求恩医科大学预防医学院,吉林省蚕业科学研究所
【出 处】
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长春中医学院学报
【发表日期】
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1995年4期
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