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在露地条件下研究了2个品种的花椰菜在7个播种期下的生长发育特性,同时探讨了环境条件对花球形成的影响.结果表明,在不同播种期下,花椰菜的生长发育状况存在很大差异,但现球期和成熟期之间存在极显著的正相关;在一定播种期内,叶片数可作为花球形成的一个形态指标;在不适宜的花球诱导条件下,影响花球形成的因素极其复杂,高温和减少光照时间均能抑制或推迟花球的形成.