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通过用离子对试剂作流动相，测定安赛蜜、阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素四种甜味剂，方法简单，准确快速，对样品的前处理简单快速，不需要衍生即可应用于测定，在食品检验中具有实际应用价值。
IP—HPLC法测定食品中甜味剂的研究
【摘 要】
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通过用离子对试剂作流动相，测定安赛蜜、阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素四种甜味剂，方法简单，准确快速，对样品的前处理简单快速，不需要衍生即可应用于测定，在食品检验中具有实际应用价值
【机 构】
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广东省肇庆市质量计量监督检测所
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2010年14期
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