论文部分内容阅读
影响食品安全的因素很多,在食品安全管理中,食品微生物标准的制修订是其中较为重要的因素之一。本文简要分析和论述了在食品微生物标准制修订工作中,应该注意的几个重要环节和问题,以便在今后的标准工作中,尽可能做到既有利于食品安全管理,又有利于食品行业的创新和发展。
食品微生物标准制修订过程中应注意的几个问题
【摘 要】
：
影响食品安全的因素很多,在食品安全管理中,食品微生物标准的制修订是其中较为重要的因素之一。本文简要分析和论述了在食品微生物标准制修订工作中,应该注意的几个重要环节
【机 构】
：
中国焙烤食品糖制品工业协会,卡夫食品中国有限公司
【出 处】
：
中国食品添加剂
【发表日期】
：
2010年4期
其他文献
目的:检测自发性高血压大鼠(SHR)和正常血压大鼠(WKY)心肌细胞凋亡和诱导型一氧化氮合成酶、热休克蛋白70水平变化,并探讨其机制.方法:透射电镜、TUNEL法检测SHR和WKY大鼠心
目的:分离并诱导犬骨髓内皮祖细胞分化为内皮细胞.并探讨不同培养条件、血清浓度和接种密度对分化的影响.方法:密度梯度离心法分离骨髓单个核细胞,以不同密度分别接种于DMEM