降低血脂的方法

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  血脂异常明确诊断之后,首先是调整饮食及改善生活方式,这是基本的原则。
  主要为控制摄入总热量,使之达到理想体重,摄入总脂应少于总热量的30%。每天摄入胆固醇应少于300毫克。
  进食多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比为1~1.5比1,或单不饱和脂脂酸、多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比为1比1比1。吃富含蛋质及不饱和脂肪酸、少含胆固醇及饱和脂肪酸的食物,如瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、蔬菜及水果等。
  少吃富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物,如肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾及肠等动物内脏。另外,碳水化合物包括糖果及甜食也不宜进食过多。避免过度饮酒,倡导戒烟,停用女性激素类避孕药等干扰血脂代谢的药物。适当增加体力活动,消除过度精神紧张。
  (摘自《健康之友》2010.7.22)B⑦
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