【摘 要】
：
对木瓜籽中提取的油脂进行脂肪酸组成分析。采用索氏提取法对木瓜籽中的油脂进行提取，甲酯化后运用GC—NS联用技术分析和鉴定。木瓜籽油得率为（33．99±2．13）％；木瓜籽油脂中含有1
【机 构】
：
江苏农林职业技术学院,江苏大学食品与生物工程学院,江苏大学化学化工学院
论文部分内容阅读
对木瓜籽中提取的油脂进行脂肪酸组成分析。采用索氏提取法对木瓜籽中的油脂进行提取，甲酯化后运用GC—NS联用技术分析和鉴定。木瓜籽油得率为（33．99±2．13）％；木瓜籽油脂中含有17种脂肪酸，主要的脂肪酸为油酸（71．01％）、棕榈酸（22．91％）、硬脂酸（3．25％）、对苯二甲酸（1．34％）、氢桂皮酸（0．46％）、十九烯酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯等，其中不饱和脂肪酸含量在71．5％以上。木瓜籽油的过氧化值为13．6g／kg，低于我国食品卫生标准规定的食用植物油过氧化值标准。木瓜籽油脂中富含不
其他文献
师德是提高教学质量的前提,非教学因素是上好每一节课的保障,博学多才是完成教育教学任务的必要条件。教师只有不断提高自己的综合素质,才能适应教育改革的需要。
目的：探究采取优质护理服务控制医院感染的效果。方法：2014年1月至2015年1月间,选取我院不同科室3600例住院患者为研究对象,随机分为观察组和对照组,每组1800例,采取不同方式进
摘 要：近几年，关于食品安全、社会安全等负面新闻层出不穷，让人不得不深思。尤其是对于教育工作者来说，学生的教育对于个人、家庭及国家都很重要。因为信息的通畅，国内文化受到国外文化的强烈冲击，许多传统的美德被遗弃了，有的学生变得自私、物质、脆弱。我们应该警醒起来，学生的教育首先应该注重的是人的品格而不是成绩，有了良好的品德，学生才能成才。 关键词：成绩；挫折；品格 中图分类号：G711；G718.
摘 要：生态环境问题已成为一个重要问题，如何保护我们的生存环境以实现可持续发展，已成为世界难题。而绿色教育也成了我们教育的新改革趋势。对学生实施绿色教育，让其从小树立低碳环保理念，培养崇尚自然的心态与习惯，是必不可少的教学内容，能让孩子们立足于当下而又发展于未来。 关键词：绿色教育；绿色生态；环保节约；情感发展 中图分类号：G611 文献标志码：B 文章编号：1008-3561（2015）13
在高校市场营销教学中,很多学生表面上学习成绩较高,但是实践能力相对较弱,导致知识应用能力无法满足企业的现实需求,影响到学生未来的就业。因此,从能力培养视角探讨市场营
目的：探究红霉素和阿奇霉素治疗小儿肺炎支原体感染的临床有效性。方法：选择本院收治的肺炎支原体患儿共90例，随机分成对照组和观察组，分别应用红霉素和阿奇霉素治疗，对比两组患儿
目的：应用细节护理模式对接受手术治疗的患者实施手术室护理的临床效果进行研究。方法：我院对接受手术治疗的90例患者进行研究,随机分为两组,每组45例,分别定义为对照组和观察
通过田间蒸渗仪试验，研究不同施肥方案对植烟土壤理化性质的影响。结果表明：与其他施肥方案相比，施用EM生物有机肥对中和植烟土壤酸性状况，提高植烟土壤有机质、速效氮、速效磷、
随着紫菜遗传学研究的发展，紫菜育种手段趋于多元化，除了传统的选育方法外，诱变育种和种间杂交育种已成为紫菜育种的重要途径。以条斑紫菜绿色突变株（YM）、杂交重组品系Y—H1（F2代，
目的：探讨通过宫腔镜和开腹手术对黏膜下子宫肌瘤进行治疗的临床效果。方法：选取2013年4月至2015年4月我院收治的42例黏膜下子宫肌瘤患者作为研究对象,根据住院顺序均分为实验