【摘 要】
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<正>抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼、口感清新,总能够得到大家的喜爱。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉,而且为了保证口感和颜色,添加香精
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<正>抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶饮料……因为颜色养眼、口感清新,总能够得到大家的喜爱。不过,市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉,而且为了保证口感和颜色,添加香精和色素成为行业惯例。茶叶粉=天然抹茶?最近,喜欢自己动手制作西点的贺女士在网上购买了一款西点配料的天然抹茶,40克售价7.8元。图片上的抹茶看上去颜色碧绿,清新可人。拿到货后王女士闻了闻,觉得比想象中的茶
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