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期刊论文
试论食品安全中的委托代理(续)
试论食品安全中的委托代理(续)
来源 :大众标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pjq521
【摘 要】
:
随着科学技术的快速发展,威胁和潜在威胁食品安全的因素越来越多,不仅有种类繁多的食品添加剂和加工助剂。而且,法律法规禁止使用的非食品物质对食品安全的威胁也越来越大
【作 者】
:
丁昌东
【机 构】
:
安徽省标准化研究院
【出 处】
:
大众标准化
【发表日期】
:
2008年12期
【关键词】
:
潜在威胁
博弈能力
委托代理
消费者
监管者
食品添加剂
加工助剂
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随着科学技术的快速发展,威胁和潜在威胁食品安全的因素越来越多,不仅有种类繁多的食品添加剂和加工助剂。而且,法律法规禁止使用的非食品物质对食品安全的威胁也越来越大
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