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【正】 “金华两头乌”是金华猪的一个类型,我国著名的猪品种之一。它的体型较小,头颈部和臀尾部均为黑色,躯干中部和四肢为白色,故称“两头乌”。其特点:性成熟期早,繁殖率高,泌乳力强,皮薄骨细,瘦肉较多,肉嫩鲜美,用它的后腿腌制成的“金华火腿”驰名于世界。它的生长发育过
“金华两头乌”猪育肥经济效益的分析
【摘 要】
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【正】 “金华两头乌”是金华猪的一个类型,我国著名的猪品种之一。它的体型较小,头颈部和臀尾部均为黑色,躯干中部和四肢为白色,故称“两头乌”。其特点:性成熟期早,繁殖率
【机 构】
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浙江农业大学农经系
【出 处】
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农业现代化研究
【发表日期】
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1982年4期
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