对鸡头米中提取栲胶的研究

来源 :天津化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuhong89332
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在芡实栲胶提取中初步研究结果表明:在使用65%的乙醇的水溶液,粒度为0.3 cm方块,浸提温度选择在55℃,浸出时间选择在2 h,乙醇水溶液中的水应使用蒸馏水,加入适量的表面活性剂,浸提液的酸碱性为中性等条件下可得到栲胶9%~13%.
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