论文部分内容阅读
采用全自动氨基酸分析仪测定了5组不同品牌鸡蛋的蛋清和蛋黄的氨基酸含量，对氨基酸水平和组成进行了比较分析，以评价蛋清和蛋黄的营养价值。结果表明，蛋黄中的氨基酸总量高于蛋清中的氨基酸总量，但蛋黄中的氨基酸E／T值与蛋清中的氨基酸总量E／T值一致。
鸡蛋清、鸡蛋黄中17种氨基酸成分比较
【摘 要】
：
采用全自动氨基酸分析仪测定了5组不同品牌鸡蛋的蛋清和蛋黄的氨基酸含量，对氨基酸水平和组成进行了比较分析，以评价蛋清和蛋黄的营养价值。结果表明，蛋黄中的氨基酸总量高于蛋
【机 构】
：
宁波市农业科学研究院
【出 处】
：
浙江农业科学
【发表日期】
：
2015年9期
其他文献
按照黑龙江省现场工作会议精神，当前和今后一个时期，齐齐哈尔市小城镇建设的总体要求是：深入贯彻落实科学发展观，坚持把小城镇建设作为统筹城乡发展基本方略，促进小城镇发展由传统
在中国学术文化史上,经学一直占据着核心地位,对经学的研究著作也汗牛充栋,指不胜屈.特别是近年来出现的“国学热”,将经学研究推向学术前沿.对清代经学的研究,发表的论文、
播期试验结果表明,晚粳糯杂交组合浙优12的适播期为5月下旬至6月上旬,此期播种可获高产,且收获期早;5月中旬播种,结实率产量偏低;6月中下旬播种,产量居中,但收获期偏迟,成熟
票据管理实施办法（１９９７年６月２３日国务院批准１９９７年８月２１日中国人民银行发布）中国人民银行令《票据管理实施办法》已于１９９７年６月２３日经国务院批准，现予发布，自１９９７年１０月１日起施行。中国人民银行行长戴相龙一九
《毛泽东的人生观》.是王恕焕同志为纪念毛泽东诞辰100周年而奉献的一本专著,已由中原出版社正式出版发行.读后令我特别高兴.高兴的主要原因是,在众多毛泽东研究的著作中,该
电视消息的编排是一个重要的加工、包装的程序，是一个体现编辑意图、发挥节目集群效应能动的创造性工作过程。编排播出是电视新闻节目传播的重要环节，也是新闻价值的最终体现。
货币互换会计研究封雪梅在国际金融市场上，汇率和利率的剧烈动荡，国际金融业日益激烈的竞争，给金融机构和公司企业的资产与负债带来了巨大的风险。越来越多的企业和金融机构开始
金融会计档案亟待改革王志强，胡湛锋随着金融业务的发展和机关档案的规范化管理，金融会计形成了大量的凭证、帐簿和报表要按月装订、隔年存档。在工作中，我们发现：按月装订时填写
浅谈商业银行结算拓展中间业务的发展方向张强，杨福全银行结算是商品交换的中介，是结算资金和经济活动的纽带，是社会各项资金清算的中介，也是商业银行三大主要业务之一。在传统的
以慈溪市2个主栽水蜜桃品种湖景蜜露和玉露为对照,对雨花露、丹霞玉露、赤月、新玉、白丽和燕红等6个品种进行观察研究。结果发现,6个品种表现出较好的适应性、丰产性和抗病