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目前,油炸技术在方便食品生产中所占的位置越来越重要。为此,介绍了水滤式连续油炸机的设计方法。该机具有限位控制、分区控温、自动过滤、无机变速和保温等结构特点,对于保持油的品质和节能环保具有一定的作用。
水滤式连续油炸机的设计
【摘 要】
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目前,油炸技术在方便食品生产中所占的位置越来越重要。为此,介绍了水滤式连续油炸机的设计方法。该机具有限位控制、分区控温、自动过滤、无机变速和保温等结构特点,对于保
【机 构】
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黑龙江省农业机械工程科学研究院,东北轻合金有限责任公司
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
：
2008年4期
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