【摘 要】
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目的优化肾茶喷雾干燥工艺。方法采用正交实验法，以迷迭香酸转移率、成品含水量及收率为指标考察浸膏相对密度、进风口温度及进料速度等因素对肾茶水提物喷雾干燥工艺的影响。
【机 构】
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中国医学科学院药用植物研究所云南分所,云南省西双版纳州傣药南药重点实验室,中国医学科学院药用植物研究所
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目的优化肾茶喷雾干燥工艺。方法采用正交实验法，以迷迭香酸转移率、成品含水量及收率为指标考察浸膏相对密度、进风口温度及进料速度等因素对肾茶水提物喷雾干燥工艺的影响。结果最佳喷雾干燥工艺为进风口温度120℃，浸膏相对密度1．04，进样速度5r·min^-1。结论通过上述工艺对肾茶水提物喷雾干燥取得较为满意结果，可为肾茶提取物生产提供技术参考。
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