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酒店管理专业注重对实际应用型人才的培养,因此制定实践教学体系和管理机制以及选择适当的实践教学模式对于学生的培养是十分重要的。本文就高职院校酒店管理专业学生实践教学模式的种类、存在的不足以及未来的发展方向进行了探讨。
高职院校酒店管理专业学生实践教学模式研究
【摘 要】
：
酒店管理专业注重对实际应用型人才的培养,因此制定实践教学体系和管理机制以及选择适当的实践教学模式对于学生的培养是十分重要的。本文就高职院校酒店管理专业学生实践教
【机 构】
：
三峡旅游职业技术学院;
【出 处】
：
课程教育研究
【发表日期】
：
2004年期
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