【摘 要】
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<正>随着市场规模的急剧扩容和问题的增多,小小的"辣条"行业正在迎来重大的产业升级。6月6日,媒体报道《问题辣条河南湖南出产最多》,呈现了目前辣条缺乏统一标准等情况,引发
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<正>随着市场规模的急剧扩容和问题的增多,小小的"辣条"行业正在迎来重大的产业升级。6月6日,媒体报道《问题辣条河南湖南出产最多》,呈现了目前辣条缺乏统一标准等情况,引发社会和行业关注。6月8日,参与食品安全国家标准-调味面制品标准制定的中国食品科学技术学会,组织了来自中国食品发酵工业研究院、国家粮食局粮食科学研究院、中国农业大学、河南工业大学、
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