一起由弧菌引起食物中毒的调查

来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haole1
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 二○○一年×月×日某市某公司食堂举办大型集餐引起45人副溶血性弧菌食物中毒案例,调查情况如下:1 流行病学调查本次食物中毒为某公司年终总结会集餐,就餐人数约300人,其中有45人发病,发病率为15%。45名中毒病例均来自该公司下属不同单位,有在该公司食堂同时就餐史,该食堂被停业后,无续发病例出现。
其他文献
酸化的基本原理是通过向地层注入酸液,解除近井地带可能的储层伤害或溶解储层岩石矿物,改善或提高储层的渗透性能,实现探井区块的勘探。按照工艺特点,酸化可分为基质酸化、酸
鲜西洋参果汁在常温下不易贮藏,可于低温条件下保鲜贮藏;检测了鲜西洋参果汁化学物理计9项指标;研制出西洋参红果茶冲剂糖及非糖型共4个品种.
麻疹是我国重点控制和消灭的急性传染病之一,在使用麻疹疫苗以前,麻疹呈自然流行状态,虽然20世纪60年代至80年代开始接种麻疹减毒活疫苗,但很不规范, 主要对7岁以下儿童分阶
介绍了适于北方农村地区应用的低能耗住宅的设计方案,阐述了其工作原理及其使用效果。设计方案充分利用了生物质能和太阳能等可再生能源,设置了利用秸秆进行冬季采暖的地下燃池
<正> 民以食为天 为了确保食品安全,有利于广大人民群众的身体健康,银川市人民政府针对日益突出的食品卫生问题,实施“放心食品工程”.经过一年多的卓有成效的工作取得了良好
目的探讨脑卒中患者心律失常情况及其与岛叶病变的关系.方法对68例脑卒中患者和30例对照组进行24小时动态心电图检测和分析.结果左侧大脑半球岛叶卒中患者急性期ST段降低发生
2000年7月7日某酒店发生一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒。共同进餐113人,发病30人,罹患率26.6%,病人主要症状为腹部周围绞痛,腹泻,水样便,恶心,呕吐,发烧。
五味子(Schizandra chinensis Bailon)又名山花椒,是木兰科多年生落叶木质藤本植物.五味子喜生于土壤肥沃湿润的林中、林缘、山沟灌丛间及山野路旁,缠绕其它树木上,海拔400~10
为了解决传统菊粉提取工艺中由于石灰加入带来的陶瓷膜堵塞及有机膜损坏的问题,文章采用平均孔径为5 nm的小孔径陶瓷超滤膜替代传统的50 nm陶瓷超滤膜,设计了三种预处理工艺,
初中地理课程作为学校的一门基础学科,不仅能让学生学到必要的地理知识、获得科学的地理技能,而且还可以对学生进行爱国情感教育、培养学生科学的人生价值观、提高学生的综合素