航天诱变育种甜椒品系的红外光谱分析

来源 :光谱学与光谱分析 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanjie99826
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首次采用傅里叶变换红外光谱法(FTIR)对航天诱变育种甜椒品系种子和一般大田生产的甜椒品种种子进行了对比研究,比较了它们红外光谱的异同。甜椒种子的红外光谱主要由蛋白质的吸收带和碳水化合物的吸收带组成。航天育种的两个甜椒品系种子(SP11和SP18)红外光谱的主要吸收峰的峰位、峰形与普通甜椒品系种子相同,表明经航天诱变的甜椒其主要化学成分和基本结构并未发生变化。太空甜椒种子,在2854,1652,1542以及1160~1062cm^-1范围内的吸收都较普通甜椒种子增加。2855cm^-1峰是CH2—伸缩振动
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