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美国作家巴特曼在《水是最好的药》一书中提出了＂我们不是病了,而是渴了＂,这一观点受到业界普遍关注。中外＂水＂的不同内涵当今中国能解渴的饮品众多,就种类而言,有纯净水、矿物质水、苏打水、其他加料水、茶、饮料等。若错误地理解巴特曼先生的＂渴＂字的话,我们将走入一个误区,从而导致我们的生命安全受到不可挽回的损失。由于对＂水＂的内涵定义在中外是有差别的,所以才出现了不同的国度对水的认定与解释。