【摘 要】
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<正> 一、香港农牧商品市场的潜力和特点影响香港农牧市场的社会经济因素大体有三方面:一是地区小,人口密集,消费食品数量大、水平高。据统计,到1984年底止,香港实际人口约60
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<正> 一、香港农牧商品市场的潜力和特点影响香港农牧市场的社会经济因素大体有三方面:一是地区小,人口密集,消费食品数量大、水平高。据统计,到1984年底止,香港实际人口约600万,另外每年还有流动人口约280万人次.年消费总额超过600亿港元,其中食品消费约占25％。1984年香港人均每天膳食构成为:肉鱼蛋0.55市斤,蔬菜0.27市斤,水果0.52市斤,大米0.32市斤,面粉0.09市斤,糖
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