咖啡和茶可减少肝纤维化而非脂肪肝

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咖啡和茶是世界各地从植物中提炼的最常用饮料,人们喜欢饮用是因其香溢的味道,也有认为它们可能有益于人体肝脏等器官和组织。目前,很难从生物学的角度支持上述观点,尚无科学证据给予人们对于咖啡和茶合适剂量的建议,也无安全性的可能警示。
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