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民以食为天，食品安全不啻于重大的民生问题。但频繁的食品安全事件，却让消费都陷入了“食”面坦埋伏。人们不禁发出疑问，在媒体没有曝光的领域，还有多少不安全食品？我们的职能监管部门到哪里去了？
食品安全事件频发凸显监管体制缺陷
【摘 要】
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民以食为天，食品安全不啻于重大的民生问题。但频繁的食品安全事件，却让消费都陷入了“食”面坦埋伏。人们不禁发出疑问，在媒体没有曝光的领域，还有多少不安全食品？我们的职能监管
【出 处】
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农业工程技术：中国国家农产品加工信息
【发表日期】
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2007年1期
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