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内部控制是企业进行经营管理的重要手段,提高企业内部控制水平的重要手段.食品公司是以食品生产为主的生产企业,在食品公司生产过程中,内部控制情况直接影响着食品生产安全、生产成本及公司经济目标的实现,强化内部控制管理意义重大.但在实际管理中,食品公司内控管理仍存在较大问题,基于此,本文就食品公司内部控制的优化进行了探讨,旨在为食品公司内控管理提供参考,促进内控水平及管理成效的提升,推动企业更好更快发展.