活性干酵母中超氧化物歧化酶提取实验方法改进

来源 :南阳师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：excalibur

【摘要】

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以活性干酵母为原料,采用超声波破碎细胞,通过热变性及丙酮沉淀对活性干酵母中的超氧化物歧化酶进行分离提取.结果表明:在超声功率427W,超声时间8min,时间间隔2s/7s,热变性温

【作者】

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张彩莹任芳敏张议心

【机构】

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南阳师范学院生命科学与技术学院

【出处】

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南阳师范学院学报

【发表日期】

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2019年6期

【关键词】

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活性干酵母超氧化物歧化酶超声破碎提取 active dry yeast superoxide dismutase ultrasonic fragmenta

【基金项目】

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南阳师范学院校级STP项目(STP2017018)

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以活性干酵母为原料,采用超声波破碎细胞,通过热变性及丙酮沉淀对活性干酵母中的超氧化物歧化酶进行分离提取.结果表明:在超声功率427W,超声时间8min,时间间隔2s/7s,热变性温度60℃,提取时间为25min,采用0.6倍体积丙酮沉淀条件下,所获得的SOD比活力相对最高,比活力为403.53U/mg·pro.

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