【摘 要】
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冷链物流作为现代物流的重要分支,是为保持食品或其他产品品质,减少损耗,在加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,使其始终保持在特定的温度范围之内的一种现代化物流方式[1]
【机 构】
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中公高远（北京）汽车检测技术有限公司,国家汽车质量监督检验中心（北京通州）
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冷链物流作为现代物流的重要分支,是为保持食品或其他产品品质,减少损耗,在加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,使其始终保持在特定的温度范围之内的一种现代化物流方式[1]。近年来,我国道路冷链物流行业快速发展。2018年,我国食品冷链物流需求总量达到1.89亿吨,同比增长21.4%。全国冷库总量达到5238万吨(折合1.3亿立方米),同比增长10.3%。全国冷藏车市场保有量为18万台,较上年增长4万台,年增长率约为28.6%。随着冷链市场的发展,由于冷链运输过程的不可控,常导致运输品失效的问题;本文在充分调研
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