【摘 要】
：
通过溶剂法对亚临界法提取酸浆宿萼中类胡萝卜素实验的残渣进行提取实验得到苦瓜甙,并进行分离纯化和功能性产品的开发。提取所采用的实验条件为:乙醇浓度70%,提取温度50℃,提取时间3h,提取次数三次,料液比1∶15。结果表明苦瓜甙浸膏出品率为18.74%,苦瓜甙的含量为6.23%,苦瓜甙得率为1.17%。提取得到的苦瓜甙先后经过醇沉法、旋蒸、重新溶解、柱层析等过程进行纯化。实验过程中分别选择乙醇浓度为85%、87.5%、90%、92.5%、95%来进行实验,通过对比得出纯化效果最好的乙醇浓度。对实验结果进行综
论文部分内容阅读
通过溶剂法对亚临界法提取酸浆宿萼中类胡萝卜素实验的残渣进行提取实验得到苦瓜甙,并进行分离纯化和功能性产品的开发。提取所采用的实验条件为:乙醇浓度70%,提取温度50℃,提取时间3h,提取次数三次,料液比1∶15。结果表明苦瓜甙浸膏出品率为18.74%,苦瓜甙的含量为6.23%,苦瓜甙得率为1.17%。提取得到的苦瓜甙先后经过醇沉法、旋蒸、重新溶解、柱层析等过程进行纯化。实验过程中分别选择乙醇浓度为85%、87.5%、90%、92.5%、95%来进行实验,通过对比得出纯化效果最好的乙醇浓度。对实验结果进行综
其他文献
我相信,许多人了解金溪,是源自于初中语文教材里一篇古文——王安石的《伤仲永》.《伤仲永》开头写道:“金溪民方仲永,世隶耕.仲永生五年,未尝识书具,忽啼求之.父异焉,借旁近
“轻飘飘的旧时光,就这么溜走;转头回去看看时,已匆匆数年”,《恋曲1990》唱的正是我出生的年代,歌中忧伤怀旧的旋律,浓缩了时代的沧桑巨变,似乎注定是我们这代人挥之不去的
牡蛎是世界主要的经济贝类,其不仅具有很高的食用价值,还具有独特的保健功能。研究表明,牡蛎中含有丰富的蛋白质、活性肽、糖原、牛磺酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)以及多种矿物质元素,具有抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳以及降血压等功能,是一种具有巨大开发潜力的功能性资源。当前牡蛎产品开发正在从传统加工迈向精深加工,尤其是牡蛎所含活性物质如牡蛎功能多肽及牡蛎多糖的开发利用已经成为产品研发的热门方向。此外,伴随牡蛎加工与消费过程中产生大量牡蛎壳,其大多被直接丢弃,对环境产生严重的污染隐患,有必要对其进行
以甜菜果胶(sugar beet pectin,SBP)为研究对象,研究了载姜黄素的甜菜果胶漆酶诱导凝胶的流变和控释特性。在姜黄素存在的条件下,甜菜果胶仍能够被漆酶诱导形成凝胶,但改变了凝胶的流变学特性;对甜菜果胶酶促凝胶中姜黄素释放行为进行Peppas方程拟合,结果表明,凝胶中姜黄素在模拟胃液中的释放属于Fick扩散,在模拟肠液中的释放属于非Fick扩散。少量的姜黄素通过扩散释放,而大多数姜黄素在凝胶降解后才能释放,但其可进一步在肠腔内受结肠特异性菌群酶作用降解而释放出姜黄素。这些结果表明甜菜果胶酶促水
样品经过高效智能微波消解法进行前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法(AAS)测定考核样大米粉中的镉含量并用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行验证。结果表明,AAS法与ICP-MS法的测定结果虽然没有显著性差异,质控物质的测定值均在不确定度范围内,但使用ICP-MS法测定比AAS法更稳定,测定结果更精确。考核样结果经评价,ICP-MS法Z值为0.1,AAS法Z值为0.4。说明ICP-MS测定方法优于AAS法,采用ICP-MS法测定样品,其消解后不用赶酸,减少污染、检测时间短、安全、高效便捷,尤其能同时检
粤东四月天.韩江.rn当韩江第一次闯入我的眼帘时,胸中陡然涌起波澜——对于我这个常年生活在北方,鲜见一条大河波浪宽者来说,韩江的浩浩汤汤、汹涌澎湃着实不同凡响,于是连呼
这组图片或是来自出差、旅行途中,或是在琐碎的生活中截取灵感.形形色色的普通人在镜头下褪去色彩,呈现出生命本身的真实与宁静.胶片给人一种厚重、质朴的感受,仿佛能摒弃当
运用固相萃取-高效液相色谱法测定乳及乳制品中磷脂酰丝氨酸。样品经酶解后,用氯仿-甲醇溶液萃取,经氨基固相萃取柱净化后,采用二醇基色谱柱分离、梯度洗脱,利用高效液相色谱仪蒸发光散射检测器检测,以外标法定量。结果表明:该方法的磷脂酰丝氨酸检出限为3mg/100g,线性范围为10~100μg/mL,相关系数R2=0.9998,回收率为85.6%~96.6%,相关标准偏差(RSD)<5%。该方法准确方便,灵敏度高,可实现乳及乳制品中磷脂酰丝氨酸的测定。
稻米是我国主要的粮食作物之一,在食品领域应用广泛,对稻米粉进行适当的改性处理,可以改善稻米粉的应用性能,有利于稻米粉的深加工和稻米主食的开发。对稻米粉及其淀粉的改性研究进行综述,为稻米粉的生产加工和食品工业中的应用提供参考。
每每和中国朋友说起“我住在富山”,往往听到这样的回答:“哦,富士山呀,太棒了!”不,富山不是富士山,它不是一座山,它是一个山很多的县——富山县(Toyama).它位于日本海侧,属