【摘 要】
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采用溶剂萃取法(SE)结合溶剂辅助风味蒸发法(SAFE)提取陈皮中的挥发性成分,利用GC-MS和气相色谱-嗅闻联用技术(GC-O)对陈皮和九制陈皮中的挥发性风味物质进行鉴定.共鉴定出95种挥发性成分,46种香气活性物质.为了确定关键香气物质,采用香气提取物稀释分析法(AEDA)对两种陈皮的香气活性成分作进一步分析,结果显示,萜烯类、醇类和醛类化合物是主要的香气活性物质,其中柠檬烯、月桂烯是两者共有的关键香气成分.此外,1,4-二甲基-4-乙酰基-1-环己烯、橙花醇、香茅醛、肉豆蔻醛和 α-甜橙醛等是陈皮中
【机 构】
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北京市食品风味化学重点实验室,北京工商大学 轻工科学技术学院,北京 100048;湖南中烟工业有限责任公司技术中心,湖南 长沙 410014
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采用溶剂萃取法(SE)结合溶剂辅助风味蒸发法(SAFE)提取陈皮中的挥发性成分,利用GC-MS和气相色谱-嗅闻联用技术(GC-O)对陈皮和九制陈皮中的挥发性风味物质进行鉴定.共鉴定出95种挥发性成分,46种香气活性物质.为了确定关键香气物质,采用香气提取物稀释分析法(AEDA)对两种陈皮的香气活性成分作进一步分析,结果显示,萜烯类、醇类和醛类化合物是主要的香气活性物质,其中柠檬烯、月桂烯是两者共有的关键香气成分.此外,1,4-二甲基-4-乙酰基-1-环己烯、橙花醇、香茅醛、肉豆蔻醛和 α-甜橙醛等是陈皮中的关键香气成分;香兰素、香芹酚、紫苏醇、芳樟醇、香芹酮、β-紫罗兰酮等是九制陈皮中关键香气成分.
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以十六烷基三甲氧基硅烷(HDTMOS)的水解液对微米硅藻土和纳米Al2O3进行改性;然后,以环氧树脂E51(E51)为粘接剂制得了悬浮液;最后,采用喷涂法将上述悬浮液喷涂于基底表面,经加热固化后制得硅藻土/Al2O3基复合超疏水涂层.通过单因素实验筛选出最佳制备工艺〔V(HDTMOS):V(乙醇)=0.04:1;m(硅藻土):m(Al2O3)=1.5:0.8;m(E51):m(丙酮)=1.0:5〕.在此条件下制得的超疏水涂层表面静态水接触角高达163.4°.SEM结果显示,复合超疏水涂层表面呈粗糙度均匀的
利用二维(2D)层状Ti3C2衍生出三维(3D)花球状Ti3C2/TiO2复合材料.通过XRD、SEM、TEM、UV-Vis DRS和PL对材料进行了表征,并比较不同温度下合成的Ti3C2/TiO2的光催化活性.结果表明,500℃下合成的Ti3C2/TiO2对酸性品红(AF)表现出更好的光催化降解效率,光催化反应90 min,AF降解率达到97.57％.Ti3C2凭借其高导电性以及与TiO2界面形成的肖特基势垒有效地提高了电荷分离率,抑制了电子-空穴对的复合,从而提高了材料的光催化活性.此外,光催化剂稳定
周期性介孔有机硅(PMOs)代表了一类桥联型有机-无机杂化介孔材料,是在结构导向剂的存在下,由倍半硅氧烷作为前驱体通过溶胶-凝胶法自组装制备得到的.桥联不同的有机基团可以改变材料的理化性质,得到具有孔径可调、比表面积高、生物相容性好、细胞毒性低、水热稳定性好、表面和内部容易修饰等优点的介孔载体材料,被广泛应用于药物和基因的传递、肿瘤细胞的靶向及成像、药物的刺激性响应释放等许多方面.综述了PMOs的制备方法、类型、特点,总结了其在生物医药领域的应用进展,提出了未来的研究方向.
以NH4VO3为钒源、二水合草酸(C2H2O4?2H2O)为还原剂,采用水热法合成了(NH4)2V10O25?8H2O(NVO)纯相,以Al(NO3)3?9H2O为铝源对材料进行层间Al3+预嵌改性得到Al3+预嵌的(NH4)2V10O25?8H2O(Al-6NVO)材料,通过XRD、SEM、TEM以及EDS对材料进行了表征,采用恒流充放电、循环伏安及恒电流间歇式滴定技术对其电化学性能进行了测试.结果表明,Al3+均匀分散于材料中,Al3+预嵌使材料形貌由密集堆叠的片状结构向更细小更分散的纳米片状结构转变
以聚己二酸-1,4-丁二醇酯二醇(PBA)、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)、2,2-二羟甲基丙酸(DMPA)为主要原料,单宁酸(TA)剥离纳米二硫化钼水溶液(TA-MoS2水溶液,质量浓度为2 g/L)为改性剂制备了TA-MoS2改性的水性聚氨酯(TMPU)系列乳液,再将TMPU胶膜浸泡在含量为2％(以水的质量为基准,下同)的聚六亚甲基胍盐酸盐(PHMG)水溶液中,制备出MoS2负载PHMG抗菌水性聚氨酯(P-TMPU).DLS、SEM、AFM测试表明TA成功剥离MoS2,且MoS2分散性良好.通过FTI
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